36书房网>都市言情>我来后,这世上有了厨神>第292章 《文思豆腐》
  直播间里大家,看着冯正如此正式,一时之间都有些不太明白他这是要干什么?

  冯正笑了笑说:“这个羹呢,还可以再稍微小火煮一下,让各种的食材也入入味,然后现在我给大家把你们要求的豆腐最后加入其中。”

  说话间,冯正把嫩豆腐放在案板上,用刀很细致进行了一番整理。

  修整成一个长方形的豆腐后,冯正在刀身上抹上清水,在豆腐上也撒上一些清水。

  接下来,冯正手握着刀,另一只手轻轻虚浮搭在豆腐上,并且顶住刀身。

  当冯正开始下刀,所有看直播的人都瞬间惊呆了。

  与此同时,在酒楼的包间里。

  因为挺长时间没有见到冯正回来,所以包间里大家也都是把冯正直播打开想要边吃边看。

  结果就看到冯正在案板上用刀在切豆腐。

  看到这一幕,裴波激动地对师父说:“师父,师父,快看,冯正这是,这是在准备要做文思豆腐啊?”

  听到这话,郑大师也是有些激动,其他人也都是一起看过去。

  隔壁的房间里,苏晴父母也都是惊讶不已。

  “天呐,小正居然用刀这样切豆腐吗?这是要切成多么薄豆腐片啊?”

  而冯安栋看了直播后说:“小正这个看起来,不像是要切豆腐片,他恐怕是要切文思豆腐。”

  “文思豆腐?”

  直播间里,也有人看了过后,发出了“文思豆腐”四个字弹幕。

  而看直播的不少人,都在这一刻甚至是不自觉的屏住了呼吸。

  因为看着冯正切豆腐,实在是太紧张了。

  大家生怕冯正手一抖,把豆腐给切得细碎。

  但是冯正就是很稳,先把豆腐全部切成薄片,接着用水轻轻的去冲一冲。

  让豆腐片全部都倒向一边,并且用手蘸着水轻轻捋一捋豆腐。

  接着,冯正又是从一边开始,非常迅速的开始切豆腐丝。

  这一次,看直播的所有人都彻底惊呆了。

  这实在是有些出乎大家的认知。

  “天呐,竟然还要切?”

  “真的要把豆腐切成丝吗?”

  “这是要切出多细的丝啊?”

  “恐怕是能够穿针的细丝吧?”

  ……

  冯正心无旁骛,完全沉浸在了豆腐切丝上。

  终于,他完成了切丝。

  下一刻,冯正很小心用刀把豆腐丝铲起来,然后给放进旁边的清水当中,用手轻轻的拨动,豆腐丝在清水中散开了。

  看着散开的豆腐丝,一根一根非常的分明。

  一直拍摄,全程看完的苏伊暖惊呼:“哇,好漂亮,爸爸你真的好厉害,能把豆腐切成这么细的丝啊?”

  冯正微笑对女儿说:“这可以算是刀工的巅峰,需要经过挺长时间的练习,就跟爸爸做的那个《扣三丝》一样。”

  苏伊暖说:“爸爸,那这个豆腐丝要放在那个鱼汤里吗?”

  冯正点头:“对,要放进那边的鱼羹当中。”

  冯正又是用非常蜜的漏网轻轻把豆腐丝捞出来,然后再把豆腐丝给放进锅中去。

  “这个时候,不能去拨动,一旦拨动这个豆腐丝就会碎掉,所以这个时候,我们要用炒勺的背面,这样去慢慢在汤羹表面这样滑动,通过这种离心力,逐渐把豆腐给拨散开。”

  随着豆腐完全在汤羹中被拨散开,整个汤中分散着一根根豆腐丝。

  冯正也是用一个大碗,把这一锅《赛蟹羹》给盛出来。

  因为做的比较多,所以分别盛了两大碗。

  最后再把之前切末的香芹和火腿洒在上面,每个里面再点缀上一些枸杞。

  冯正让女儿认真拍摄,对直播间里大家说:“好了,今天这道《赛蟹羹》也是家庭版《宋嫂鱼羹》完成了,相信大家跟着应该的都能学会,在家里可以尝试做一做哦,味道会很好的。”

  弹幕此时全都是“做不了”“家庭版”。

  冯正一看就知道,大家这是觉得最后切豆腐丝太离谱,所以在家里完全是做不了的。

  他笑着说:“如果大家在家里做不用这样切豆腐丝的,还有香菇、木耳和莴笋都不用像我这样切成这么细的丝,可以切成段,豆腐也切成段,刚好和鱼肉搭配在一起,那样也可以的。”

  说完这些,冯正接过女儿手上自拍杆,和女儿一起出镜。

  “好啦,今天的教学直播就到这里,希望大家喜欢这道鱼羹,大家也可以在家里做一做,给家人尝尝看。”

  苏伊暖挥挥小手说:“大家拜拜,记得要交作业给我爸爸。”HTtρs://Μ.Ъīqiκυ.ΠEt

  弹幕也都是跟父女俩告别。

  冯正最后说了一声“再见”直播也就到此结束。

  关掉了直播,冯正对女儿说:“好了,我们快点把鱼羹给大家上桌,不然大家都要等急了。”

  苏伊暖点头说:“好呀好呀,爸爸我们快点。”

  当父女俩一起准备要去上鱼羹的时候,这才看到后厨里大家都看向了他们。

  下一刻,后厨里响起一片掌声。

  几个副厨站出来表达了对冯正的敬佩。

  “冯大厨,我是真的服你了,这个鱼羹做的是真好。”

  “对啊,冯大厨你最后那个豆腐丝,真是让我们都叹为观止。”

  “真是太厉害了,冯大厨你是给我们好好上了一课。”

  冯正看着大家,笑了笑说:“大家都好好努力,相信大家通过努力,也都会进步的,以后厨艺肯定也会追赶上我的。”

  后厨里大家听到这话,心里还是都很清楚,想要在厨艺上追赶上冯正,恐怕是真的非常非常难了。

  不过大家也还是振奋信心,齐声回应:“好,我们一定好好加油。”

  冯正看着大家都比较有信心,笑着说:“这就对了,好好加油,相信以后这家酒楼会越来越好,你们也会和酒楼一起出名。”

  激励了后厨里众人,冯正这才端着鱼羹,领着女儿走出后厨。

  当父女俩来给大家上鱼羹的时候,几乎是一进门,就收获了包间里所有人起身鼓掌。

  而且让冯正意外的是,家里人也都来到了郑大师他们这边来。

  大家一起鼓掌,同时郑大师说:“冯正,你真的很棒,今天你这个结尾的鱼羹,简直是完美。”

  冯锡古说:“爷爷为你感到骄傲。” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神六二六二的我来后,这世上有了厨神

  御兽师?

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