36书房网>都市言情>我来后,这世上有了厨神>第81章 炫技级切配
  把拆卸完肉的鸡架子飞水后,冯正把鸡架和鸡胸肉一起丢入汤锅中,加入葱姜料酒开着小火去煮着。

  接着冯正有条不紊进行烹饪前的切配工作。

  从整鸡上拆卸下来的两条大鸡腿,冯正再次用刀把鸡腿中的骨头剔掉,获得两块完整的鸡腿肉。

  看到冯正鸡腿剔骨,又让顾磊一家人和胡燕、胡勇姐弟俩再次目瞪口呆。

  顾磊母亲在家里做饭的时候,也曾经给鸡腿剔过骨。

  但是顾磊母亲一般都是用剪刀去慢慢剪开拆骨。

  像是冯正这样,仅仅只是用手上的一把菜刀,能够非常迅速干净把鸡腿内骨头剔下来,让顾磊母亲也是忍不住惊叹。

  “原来鸡腿剔骨也能这样简单的吗?”

  顾长志听到妻子的话,低声说:“人家是专业厨师,从他刚才把一整只鸡给拆卸下来,也能看得出他实力不俗。”

  妻子笑着低声回应顾长志:“你在家可不是这样说的,你好像说现在沽名钓誉的人太多,一家小餐馆的厨子,恐怕也就会炒几个家常菜,说不定手艺还不如我呢。”

  顾长志被妻子这话说得是老脸一红。

  在家里他还真是说过这个话。

  当时听说顾磊要来学厨,本来顾长志以为儿子是要去厨师培训学校,或者是去某个大酒楼学的。

  结果一听说是个小餐馆,顾长志差点就给了儿子一巴掌。

  然后顾长志那是非常坚决的反对。

  后来是被妻子劝说了一天后,顾长志才答应一起过来看一看。

  来之前,顾长志心里还想着:到时候一定要质问一下冯正,有什么资格敢收徒的?

  包括来到了外面的小街上,在顾长志看来开在这样冷清小街上的餐馆,肯定不会有什么厉害的厨师。

  但是现在,顾长志真是恨不得给自己一巴掌。

  人家这样厉害的厨师,自己竟然质疑人家能不能教得好自己儿子?

  冯正在把鸡腿肉剔骨后,没有着急去做,而是先放在一边。

  他继续把葱姜蒜以及各种配料都切配好。

  冯正会把葱姜蒜分别切成不同的大小。

  有一部分切末,有一部分会切丝,还有一部分则是直接切成小块。

  站在一旁的胡燕和胡勇姐弟俩,看着一时之间有点摸不着头脑。

  胡勇更是忍不住嘀咕一句:“都是葱姜蒜,为什么还要切成这么多种不同的样子啊?”

  冯正扭头看了他一眼,并没有去多说什么,更加没有去解释。

  此时,顾磊那边已经把土豆和茄子削皮完成。

  冯正也是把土豆和茄子接过来,先是把茄子给切成短的小条。m.bīQikμ.ИěΤ

  接着土豆他依旧是一部分切成滚刀块。

  剩下大约一个土豆,被冯正又是秀了一把刀工,切成粗细非常均匀,一根根如同火柴棍般的细丝。

  在冯正切土豆丝的时候,胡燕忍不住惊呼:“哇,这土豆丝切得可真细。”

  这次,胡勇也是无话可说,因为他在家里吃土豆丝,无论是他姐姐还是他父母都根本无法切到这么细。

  关键冯正切片的时候还是一下一下切,并且片下的土豆片就仿佛是用那种专业刀具片出来的一样薄。

  而到了切丝的时候,冯正用手把片好土豆片在案板上轻轻一推。

  斜着排开了之后,他下刀瞬间如同跑马般迅速。

  只听到刀和案板撞击发出的“哒哒哒”声音。

  在冯正刀锋所过之处,便是一根根土豆丝被切出来。

  切好的土豆丝被冯正用清水给泡着。

  在大家以为刀工已经秀完了的时候。

  冯正突然又把那块里脊肉给拿过来放在案板上。

  接下来才是他正式秀刀工的时刻。

  但见冯正刀从方正里脊肉底下慢慢片进去,然后在片到另一边时并不给切断,而是把肉片轻轻一翻,刀接着继续向前片。

  随着冯正不断向前推刀,并且一次次翻倒里脊肉。

  周围所有人的眼睛只能是越瞪越大。

  所有人都满脸不可思议,看着冯正把一块里脊肉给片成了一根长长薄薄的肉条。

  顾磊眼神里已经满是崇拜,他心里知道,自己果然没有选错师父,这才是真正厉害的大厨啊,光是这一手刀工能学到,也真的是足了。

  与此同时,顾磊父母相互看了看,夫妻俩真的是被彻底惊到。

  至于胡燕和胡勇姐弟俩,更加是惊呆在那里了。

  冯正把肉片好后,再把肉条给叠起来,接着把肉片给切成丝。

  切好了肉丝,冯正发现后厨里鸦雀无声,他也是奇怪的抬起头看了一眼。

  看到的是,顾磊一脸崇拜,他父母满是敬佩的眼神。

  以及胡燕和胡勇姐弟俩的彻底惊呆。

  冯正笑了笑问:“怎么了?”

  这一问,把大家顿时都给惊醒过来。

  顾磊醒过神来,立刻就用力拍手给冯正鼓掌说:“冯大厨,你真的太厉害了,我都没有想过肉丝还能那样切的。”

  冯正有些奇怪问:“肉丝不都是这么切吗?”

  听到这话,顾长志忍不住苦笑着说:“冯大厨,您这可就太谦虚了,肉丝要是都能像您这么切的话,怕是我们在家要切一天。”

  胡勇跟着问:“冯大厨,你,你的刀,真的是普通菜刀吗?”

  冯正闻言低头看了看手上菜刀,又拿起来比划了一下说:“哦,这把刀是我爸以前用的,我用着也挺顺手的,就是普通菜刀。”

  胡勇又问:“可是,可是你怎么能切那么细的土豆丝,而且你怎么能把肉给片成,片成那样的长条?这也太不可思议了。”

  冯正笑了笑说:“我刚才不过是为了省事,正常切肉丝的话,应该是先一片一片把肉给片好,然后再进行切丝。”

  胡勇听了惊呼一声:“为了省事?”

  其他人也都是一脸苦笑,大家都明白冯正口中的“省事”,明显和大家理解的是不一样的。

  切好了肉丝,冯正准备工作也基本都完成。

  与此同时,前边餐馆里传来了开门声,紧接着是一群孩子的声音。

  听到孩子们声音,冯正脸上顿时浮现出微笑,同时对外面喊了一声:“暖暖、溪溪、霏霏你们放学了,自己找地方坐好,我要开始做菜了。”

  餐馆里很快传来孩子们齐声回应:“好。”

  冯正这才转身开始正式做菜。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神六二六二的我来后,这世上有了厨神

  御兽师?

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