36书房网>玄幻奇幻>异世厨神>第六百八十八章几人的料理准备
  做完这些,他拿出了一个阵盘,打开了弥天阵法,将他整个人都遮掩在了半圆形的透明阵法中,隔绝了一切探究的视线。

  看到对方打开的阵法,齐修眉头皱了皱眉,不管看多少次,他都觉得这个阵盘是多余的,完全可以摒除掉,不需要!

  果然他当初的想法没有错,大陆上的厨师真是太死板了,恩,气量也不够大。

  正当齐修在心中默默吐槽的时候,大门口再次走进来了一个人,这次是六号,看上去是一名很沉默的男子,古铜色的肌肤,魁梧的身躯看上去很是高大健壮,腰间挂着两柄刀。

  他沉默的看着里面的情景,然后迈步来到了中央,看了一眼坐在椅子上的杏姨,在看了一眼开着弥天大阵似乎正在料理的人,不过因为弥天大阵的遮盖,他并不能知道这个人是谁。

  他拿出了自己的食材,同样,他的主要食材也是鱼!

  他的鱼跟白玄的鱼不同,体型中小型,外形、个体大小有点类似鲫鱼,喉、胸部银灰色,背鳍、臀鳍具有暗色斜纹,尾鳍圆形,黑色条纹不成垂直状,背鳍边缘红色,腹鳍末端可达臀鳍起点,尾柄高约等于尾柄长。

  同样的,齐修一眼就认出了这是——罗非鱼,这类鱼的特点是肉筋道,口感极好,味甜。

  选鱼的时候主要看的就是鱼是否生猛,鱼鳃是否有杂物,并且是否是活鱼,还要注意看鱼的产地,凡是污水塘养出来的都不要。

  魁梧男子手中的鱼很是活蹦乱跳,甩动着尾巴,鼓动着腮帮子,在盆中游荡着,魁梧男子并没有立马处理鱼,而是掏出了一包东西,打开了后将里面包裹着的白色粉末到进了盆中,用手指搅了搅盆中的水,让白色的粉末在水中化开。

  期间他的手刻意的避开了盘中的那几条罗非鱼。

  这次齐修猜不出对方要做什么了,正当他思索的时候,两道人影出现在了大厅中央,大口大口的喘着气,显然是做了一番剧烈运动。

  在场的人都在关注场内半空中水镜里发生的情况,自然也看到了他们两人朝着这里前进的举动,见到两人出现,即使没有觉得稀奇,但在场的人都送上了热烈的掌声,嘈杂的议论声此起彼伏的响了起来。

  钱森和卓文喘了喘气,看着早就已经到达在这里在做美食的两人,两人对视了一眼,均是苦笑一声,缓了缓气息,来到了中央。

  看着好整以暇的坐在椅子上的杏姨,又看了看正在忙碌的两人,他们两人没有多说,选了一个灶台,掏出了自己的食材。

  钱森掏出的是干银耳、桂鱼蓉、小油菜、鸡蛋、玉米、鸡等食材,卓文掏出的大虾、鹌鹑蛋、海参、竹笋、菠菜等食材。

  齐修心中吐槽,总算是来了两个没有鱼的了。

  钱森深吸一口气,开始处理食材,他先是将银耳放入了一个盆中开始清洗,因为银耳是新鲜刚采摘的原因,并不能像往常的干银耳一样,直接浸泡,而是需要用特殊的办法处理好。

  接着他将姜切成沫,放入碗中注入适量开水,开始浸泡;之后他拿出两个碗,打碎了找到的野鸡蛋,将其中的蛋清蛋黄区分开来分别倒进了碗中。

  然后将鱼茸放碗中,注入清水,加2克精盐,用手将鱼茸朝一个方向搅拌上劲……

  钱森的动作有条不絮,这一次齐修依然没能从中发现对方在做什么,他又看向了卓文。

  卓文先是拿起了鹌鹑蛋,将之放入了锅中,倒入清水,打开火开始煮。

  这个灶台也很高科技,明明没有用上任何电子类功能的产品,偏偏只要启动阵法的力量,就能凭空冒出火。

  将锅盖一盖,卓文拿起了一旁洗净的海参、蹄筋、竹笋分别切好,然后……

  四人都专心致志的做着自己的料理,场地中没有人说话,倒是观众席上众人一句接着一句的说着,只不过都没有大声喧哗而已。

  “不知道要做什么美食。”

  “竟然才来了几个人,剩下的人不会都会被淘汰吧?”

  “真不贵是淘汰杀手……”

  “这会不会太严了了?”

  很快,魁梧男子就从盆中将鱼捞了出来,放在了边上的另一个盆中。不知道是不是齐修的错觉,他总觉得这条鱼似乎比一开始见到的要瘦很多,准确的说是小了一圈,并且甩动尾巴的动作也变得微小,就像是很虚弱一样。

  齐修好奇的看着他的动作,有些期待他接下来的动作。

  只见他抓起鱼头,右手握住菜刀,在鱼尾割上一刀,让鱼一时死不了却因为伤口受痛而拼命摆尾,然后将鱼又放回水中。

  齐修眼睛一眯,这难道就是‘放血’?

  ‘放血’是在完整无伤的活鱼下颌处和尾部各割一刀,待鱼在游动挣扎中鲜血流尽,最后鱼血放得干净,鱼肉漂亮,便能得到毫无淤血洁白如霜的鱼肉,吃鱼生时也不会有鱼腥味。

  这样的做法,难道是要做鱼生?齐修若有所思的猜测道。

  鱼生算是鱼片,最讲究“品相”,鱼肉必须要透明晶莹才算靓,因此在做鱼生时非常讲究放血,这也是“技术含量”所在。把握不好,鱼肉带红或水分过多,都会大大影响口感与卖相。

  齐修猜的很对,这个步骤确实是被称为‘放血’,放血之后就是切鱼片,强调的是一个“薄”。wwω.ЪiqíΚù.ИěT

  薄则鱼骨隐,厚则鱼骨现。

  众人只觉得眼前一花,眨眼间魁梧男子就解下了腰上的两把菜刀,放在砧板上…… 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神爱美食的喵的异世厨神

  御兽师?

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