36书房网>玄幻奇幻>异世厨神>第二百五十九章开始制作煎饼果子
  齐修一直在厨房忙碌,至始至终都没有走出过厨房,大厅中的众人原本还想要问问他对于打仗一事的看法,但在他不出面的情况下也也只好不了了之。

  等到营业时间结束,齐修也没有走出厨房,而是直接在厨房开始练习新菜“煎饼果子”的熟练度了。

  “煎饼果子在地球上可是一道十分出名的小吃呢!”齐修等着系统将厨房刷新干净。

  一个中午下来,虽然他每做一份美食,系统就会将他使用过的厨具刷新干净,但是在营业开始前和营业结束后,系统都会给厨房杀毒消菌,来个大清理。

  不一会儿,系统的刷新完成了,厨房中的所有厨具都干净的反着光,不说那些锅碗瓢盆,就说墙面和地板,都锃亮的能当镜子使用。

  等到系统刷新完,齐修就来到了取食材的柜子,打开了柜门,柜子里,制作煎饼果子的食材已经准备好了。

  在齐修原来的世界,煎饼果子是天津注著名小吃,一般在早上的早点摊,马路边或者社区里能见到,小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车,制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。

  煎饼果子是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱,腐乳等作为佐料制作而成,口感咸香。

  只不过,如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择,天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的,不过这样的制作方法虽被商家冠以煎饼果子之名,却有名无实,早已与正宗相去甚远。

  天津人依旧坚持着传统的吃法,正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条(或果蓖)以及葱花、芝麻及其他佐料。

  齐修从柜子里拿出系统准备好的食材,绿豆、黄豆、雪白的小米、鸡蛋、面粉、葱花等食材一一拿出,放在了桌面上。

  这些食材的看着就很是不凡,翠绿色的绿豆颗颗饱满圆润光滑,就像是一粒粒的翡翠珠儿,那一颗颗的黄豆也是如此,粒粒橙黄,散发着明润的光芒,碗中的鸡蛋呈现的是一种柔粉色,洁净光亮,小米洁白如雪,葱花青翠欲滴……

  每一样食材都精致的像是艺术品。

  “翡翠豆、润豆、水谷米、雪花鸡的蛋……”齐修每将一样食材放到桌上,口中就会报出这样食材的名字。

  如果有懂行的人在这里听到齐修爆出来的这些食材名字,绝对会感到万分惊讶,这些食材虽然只是二级至三阶,但是他们的出处却是天南地北,相隔的间距可不是只有几万里,想要收集在一起并不容易。HTtρs://Μ.Ъīqiκυ.ΠEt

  “先来做果子。”一切准备就绪,齐修说了一句,拿起了桌上的白色面粉。

  煎饼果子之所以被称为煎饼果子的原因就是它的做法——煎饼包裹着果子。

  而果子也称为馃子,“果子”就是油条,属于油炸食品,在煎饼里裹上油条或果篦,就叫“煎饼馃子”,这样的做法是天津最正宗的煎饼果子做。

  在他原来的世界上,全国各地很多地方都有煎饼果子卖,但是在很多地方的商贩手里,尤其是帝都大北京的小商贩手里,煎饼果子算是被玩儿坏了,各种奇葩百出,微博上曾有人爆出过这些小商贩们,竟然发明出了“千岛酱煎饼果子”,“巧克力酱煎饼果子”,“番茄酱煎饼果子”。

  别的先不用说,那些在煎饼果子里夹生菜、夹火腿的真不知道卖的是煎饼果子,还是鸡蛋灌饼。

  系统给他的配方是以最正宗的煎饼果子配方为基础,更加完善后的配方,在原有的配方上增加了独特手法工序以及延后的火候时间掌控,使得煎饼果子的味道更加的美味绝伦,也更加的营养丰富。

  不过配方虽然经过改良,但是也绝对没有出现什么加卤肉、生菜、肉松等食材这样的步骤,那是烧饼里脊和鸡蛋灌饼才应该做的事情!

  按天津人的话说就是:煎饼配上生菜,简直就像在披萨饼蘸醋,哪儿也不挨哪儿。

  齐修伸手拿过一个盆,把盐、小苏打、泡打粉、温水按照特定的比例,搅拌至盐化开。

  然后倒入面粉和食用油,用筷子开始快速的搅拌,他搅拌的动作十分有韵,时左时右,时快时慢,不一会儿就搅成了絮状。

  齐修放下手中的筷子,手掌上涌出了元力,开始揉粉,他的动作很快,只看得见道道金红色的残影忽上忽下的闪现,却是无法看清他究竟是用了怎样的手法。

  几分钟后,他停下了动作,因为动作过快而残留着的残影渐渐消散,面前呈现的是一团十分光滑软嫩的奶白色面团,因为在揉捏的过程中,齐修将金红色的元力丝丝绵绵的渗透进去的原因,此时整团面团都散发着淡淡的金红色光晕,挥散着淡淡的清香,仅仅是这么看着就让人充满了食欲,恨不得当场就抓起面团狠狠的咬一口,感受一下那柔软劲道的口感。

  这么想着,齐修也这么做了,只见他伸手从面团上捏下了一小团,塞进了嘴中,舌头一卷,牙齿一咬,只觉得无比的软绵,带着小麦的香甜,充满了水分,还从中尝到了菜油的味道。

  仅仅是一口,齐修就不满的皱起了眉头,这味道是对了,但是其中的比例调和却是不到位,几种味道根本没有完美的融合在一起,虽然问题不大,但是却会影响做出来的成品口感。

  想到这,齐修可惜的看了看案板上的面团,再次捏下一小团,尝了尝,从中找出了不足之处后就将这团面团放到了一边,然后重复了之前的动作,再一次揉出了一团相似的面团。

  同样的,齐修伸手在面团上捏下了一小团吃进了嘴中,或许是改善了其中的不足之处,这次的面团口感让他很是满意。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神爱美食的喵的异世厨神

  御兽师?

章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待