36书房网>历史军事>规划大宋>第六章 老吉凉茶
  书接上文。

  第二天,林星和阿三和郑铁山一同出行,在广州城中实地考察,打算摸清楚广州的风土人情,然后指定相应的发展大计。

  广州是个港口城市,早在北宋时期就已经形成发达的对外贸易。当时广州、泉州、杭州都已设立了市舶司,类似于现在的海关,此外还开辟了往返印度洋的航线,据传往返一趟只需要三个月时间。广州是一个贸易和商品集散地,北宋时期就有类似于“广交会”之类的展览,由于声名远播,盛极一时,不少来华的印度商人甚至把广州作为中国的代称。

  正因如此,所以当林星走在广州大街之上时,处处可见外国商人,可谓是一道独特的风景线。

  广州城极大,林星走了一个上午,也只不过考察了三五条大街而已。时值盛夏,酷暑炎热,三人走得口干舌燥,便在街角的茶寮休息喝茶。

  这茶寮位于两街交汇处的十字路口,人流密集,按理说生意应该不错,但实情却并非如此。偌大的茶寮大约坐了一半位置,且多是些走累了歇脚的老人和小孩,茶寮伙计不少,没有客人之时,伙计们聚在门口胡吹乱侃,聊以打发时间。

  林星三人走进去,立刻有一个掌柜模样的中年人笑着过来招呼,引着三人到了阴凉的座位,道:“三位客官请坐。”

  擦干净桌子之后,那掌柜转身吆喝道:“阿灿,来三碗凉茶。”

  林星见他的衣着和一般伙计不同,又听他吆喝伙计,显然是个领班级别的人物,按理说现在空闲的伙计一大把,没理由要他这个领班亲自招呼客人,不由好奇道:“掌柜的,这种琐碎交给小的们就好了!你事忙,就不必劳烦你招呼我们了!”

  那掌柜的笑道:“三位客官看起来是斯文人,肯定非官即商。你们来到我们茶寮喝茶,我肯定要为你们提供舒适的环境和热情的服务,这样你们才有可能成为回头客。我的那些伙计们五大三粗,笨手笨脚,招呼一下乡下人还可以,招呼三位客官却是不行了!”

  林星见他仅从三人衣着上就判断和分析出这么多东西,果然是眼光老到,这市井商人见多识广,精明利落,不愧是姜还是老的辣,笑道:“掌柜的好犀利的眼光啊!”

  “犀利的眼光?”那掌柜的自嘲笑道,“客官是说我的眼光毒吧!确实,在这茶寮干了二十多年,见过成千上万的过路茶客,若是不能分辨出高低贵贱,不小心得罪了权贵,我的这间茶寮恐怕早就关门几十次了!”

  这话虽然说得势利,但却是事实。生意人本就该明辨高低,见风使舵。

  林星见他是个精明商人,便问道:“还没请教掌柜的姓甚名甚。”

  那掌柜的说道:“我叫王吉。”

  说话间,那个叫阿灿的小伙计端来了三碗凉茶,说了句客官请慢用,便转身又去侃大山了。

  林星走了一上午,早已口干舌燥,短期凉茶咕噜噜就喝个见底,还别说,这凉茶确实不错,清凉爽口,甘甜解渴,果有祛暑功效。

  郑铁山喝了这凉茶,也是赞不绝口,道:“好茶!我去过那么多茶寮,还是头一次喝到这么清凉解渴的凉茶!掌柜的,给我再来两碗!”

  王吉笑呵呵地让伙计们再上几碗凉茶,看见有人欣赏自己的凉茶,忍不住炫耀一番道:“客官,不是我王吉自吹,我这凉茶,在整个广州也是数一数二的。先不说茶功,单说原料就绝对无人可比。这凉茶采用岗梅、山芝麻、五指柑、淡竹叶、木蝴蝶、布渣叶、火炭母、金沙藤、金钱草和金樱根调制而成,不但清凉解渴,而且祛湿解暑,利消解毒。”

  林星笑道:“掌柜的,你把凉茶的原料都说出来了,就不怕我们也学会你这凉茶制法么?”

  那掌柜的毫不在意,道:“客官说笑了!我的凉茶制法要是这么容易就被学会,那我还用得着混么?光是知道原料,不知道配方是没有用的。各种原料之间的比例,调配顺序、水分和火候都极为重要,缺一不可。”

  郑铁山又喝了一碗,道:“这么说来,王掌柜的还挺自信的嘛!哈哈,不过你放心,我兄弟是随口说说的,他对搞凉茶可没有兴趣!”

  王吉当然听得出来林星是在开玩笑,道:“客官说的是,吹水而已,大家笑一笑罢了!”

  吹水是广东话,就是北方所说的吹牛,侃大山的意思。

  林星饶有兴致地听王吉晒配方,仍意犹未尽,道:“王掌柜请坐,我们慢慢吹。大哥,你刚才说得可不一定,谁说我对搞凉茶没有兴趣?你不要忘了我也是个生意人,我看凉茶生意也是个不错的选择!”

  王吉坐下听完之后,断然摇头道:“客官说笑了!像客官这种身份,哪里看得上凉茶这种小打小闹的生意。我在这里开了二十年茶寮,也没见我赚了多少银子!像这种小茶寮,也就混口饭吃,维持维持伙计们的生计,想要发达是不可能的。”

  林星早就心中有疑,此时不问不快,道:“王掌柜,我正想问你,你这茶寮生意一般般,你看这一大半的桌子都空着,为何却要开这么大规模,而且还雇佣这么多伙计,你难道没看到伙计们都无所事事,站在门口吹水么?”

  郑铁山也发现了,道:“是啊!王掌柜,这可不像精明商人的做法啊!做生意的,不外乎开源节流,你既开不了源,就应该节流,少雇些人,少发些工钱,这样才能发财嘛!”

  王吉叹口气道:“两位客官说得很有道理,我也懂得这些道理。但我是有苦衷的,不瞒两位客官,这茶寮的伙计,都是我王家村的后生,若论辈分都是我的世侄。我们王家村是个大族,子弟众多。村中祖祖辈辈都靠采药和制茶为生,客官看到的这些伙计,除了制茶,再没有一技之长,我如果不收留他们,他们肯定会游手好闲,寻滋生事,要是闹出什么人命官司,我如何对得起他们的父母?所以我这茶寮虽然不赚钱,但却从来不炒伙计!”

  炒也是广东话,就是解雇的意思。

  林星道原来如此,果然家家有本难念的经,看来王吉也不容易,要养活这么大帮后生仔,不过这样下去也不是办法,于是问道:“王掌柜,你既然要养活这么多人,是不是应该想想办法,开拓市场,吸引顾客呢?”

  不等王吉说话,又说道:“或者我换了方式来问,你这茶寮位于人流密集的地方,你为何不加大宣传,招揽更多的路人到茶寮来喝凉茶呢?那样不就可以赚更多银子么?”

  王吉瞅了瞅街头来来往往的人群,无奈摇头道:“客官,说得容易做得难!喝凉茶的人太少,任我再怎么宣传,也是无济于事。”

  林星不解问道:“喝凉茶的人太少?不会吧!据我所知,茶文化是广州文化的一大特色,怎么会没有人喜欢喝茶呢?”

  这话不假。茶文化不单是广州文化的一大特色,也是岭南文化的一大特色。

  王吉无奈叹息,不知从何说起。

  阿三在旁边说道:“公子,这个问题让我来替王掌柜回答。公子说得没错,茶文化确实是广州文化的一大特点。事实上,早在前唐,茶文化就已经风靡天下。唐朝和五代十国时期,民间流行煎茶和点茶,到了本朝,则被分茶和斗茶所取代。所谓分茶,又称茶百戏,是指利用茶碗中的水脉,创造许多善于变化的书画来,并从这些碗中图案里,使观赏者享受茶的乐趣……所谓斗茶,又称茗战,是以竞赛的形态品评茶质优劣的一种风俗。具有技巧性强、趣味性浓的特点。斗茶对於用料、器具及烹试方法都有严格的要求,以茶面汤花的色泽和均匀程度、盏的内沿与汤花相接处有没有水的痕迹来衡量斗茶的效果。”筆趣庫

  他身为司户参军,对于民生和风土人情最是熟稔,说起茶文化来亦是头头是道。比起王吉这个开了二十年茶寮的人来,还是有过之而无不及。

  阿三说到此处,总结概述道:“无论是分茶还是斗茶,都是高雅的茶文化。所以一般人喝茶,首先想到的是去一家环境优雅的茶楼去品尝,而不是到这街口小茶寮来牛饮,那样的话还不如在家中喝凉水。正因如此,茶寮和凉茶,才显得有些鸡肋和尴尬。”

  林星明白了,道:“茶楼有茶楼的优点,茶寮也有茶寮的优点。名贵的茶水是艺术的表现,但我却认为,茶首先是一种饮料,然后才是艺术。人们喝茶,第一需求肯定是解渴,然后才是品尝。在这一点上,凉茶具有好茶不能比拟的优势。只要我们充分将凉茶解渴的功能无限放大,就一定会拥有广阔的前景。”

  郑铁山和林星相处久了,知道这个贤弟脑子里有着各种各样的奇怪想法,而且他似乎尤其喜欢做那些别人看起来是稳亏不赚的生意,但最奇怪的是每次似乎林星都能扭转乾坤,这令郑铁山佩服不已。

  因此,当他听到林星侃侃而谈时,就知道林星极有可能要染指凉茶生意,笑道:“贤弟,我看你这意思,是不是想趟一趟凉茶这趟浑水?”

  林星悠然地倚靠在椅子上,道:“那就要看王掌柜愿不愿意合作了?”

  王吉连忙问道:“不知客官打算怎么发扬凉茶文化?”

  林星不紧不慢道:“掌柜的,只要你照我说的办,你的王老吉凉茶肯定风靡全州!”

  王老吉凉茶?

  不知后事如何,且听下回分解。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神慢摇书生的规划大宋

  御兽师?

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