铁柱和赵昊等人已经忙的是满头大汗,大口大口的喘着粗气。
八十桌的大席,这对他们来说,可是一个不小的挑战。
自从开始处理食材之后,便没有停下来过,要么是备菜,要么便是跟着赵冲炒菜。
不过这虽然累了很多,但对于铁柱他们来说,却是心满意足。
跟着赵冲做菜,让他们获益良多。
他们看着赵冲做菜,这比自己做十几场大席收获都要多了很多。
“鲅鱼拿过来吧!”赵冲将手里的一道菜做完之后,对着身边的赵昊说道。
“红烧鲅鱼吗?”赵昊听到赵冲的话,眼前一亮。
红烧鲅鱼,这可是赵昊最为喜欢吃的一道菜。
赵冲将鲅鱼改刀,切成三公分左右的厚片,然后放到一旁稍微晾干一下。
葱姜蒜,稍微切成薄片,然后起锅烧油,将葱姜蒜都放进去,然后放入一些干辣椒爆炒。
炒出香味之后,再将鲅鱼放进去。
“小赵师傅,你不先煎炒一下吗?”铁柱看到赵冲做鲅鱼的手段,好奇的问道。
“这先不需要!”赵冲随口说道,“煎炒会影响鲅鱼的肉质,刚才腌制鲅鱼的时候,我用料将腥味遮盖掉了。”
鱼腥味是影响做鱼口感的罪魁祸首之一,除非是经过特殊的处理,否则根本去除不掉。
尤其是在烧大席的过程中,根本不会给你那么多的时间去处理,只能稍微简单地处理一下。
大席毕竟是大锅菜,而不像是正经餐厅里搞得那么精细。
赵冲也不是没有试过,像是文思豆腐,这种菜做出来,除了能够装一会之后,还不如几个硬菜来的实在。
滋滋滋!
鲅鱼下锅之后,很快便散发出鱼香味了。
酱油,蚝油,被赵冲倒入锅底,然后赵冲又打开一瓶啤酒倒了进去,放上一些花椒,小火慢悠悠的炖了起来。
很快,周围人都被鲅鱼的香味吸引住了,纷纷朝着赵冲的方向看了过来。
“这是红烧鲅鱼吗?好鲜的味道!”
“是啊!还有一股淡淡的咸味,为什么我闻不到任何的腥味。”
“废话,这是小赵师傅在烧大席,哪有什么鱼腥味。”
“还有多久开席啊!我已经等不及了。”
周围的人不管是乡亲们,还是那些剧组来的人,都已经按捺不住了。
他们迫切的想要吃到赵冲做的饭菜。
“怎么还没有开席?”杨老板脸色焦急的看了下时间,“这还有多久啊!”
热芭看着杨老板的模样,不由得笑了出来。
之前的杨老板都还对赵冲有些不相信,但是现在的杨老板,完全被赵冲折服了。
恨不得现在就要吃到赵冲做的饭菜。
“不要急,姐,在农村烧大席开席都是有讲究的。”热芭安慰着杨老板。
“好吧!我们等等吧!”杨老板无奈的说道。
听到杨老板的话,周围的剧组演员纷纷暗暗的笑了起来。
没想到高高在上的杨老板,也有这样可爱的表现。
“小赵师傅,咱们烤全羊是不是可以了?”赵远山来到赵冲身边。
这几个小时,他一直盯着馕坑,其实他一直都很好奇,为什么这么一个坑也能够烤熟全羊肉。
“差不多了,一会掀开吧!”赵冲看了下时间,“铁柱师傅,你看着锅里,我去馕坑看一下。”
“好嘞,小赵师傅,您去忙吧!”铁柱径直来到赵冲身边,在赵冲面前看着锅里的情况。
赵冲跟着赵远山走到馕坑,这个时候馕坑已经站了十几个人,都在眼巴巴的看着。
“小赵师傅来了,烤全羊好了吗?”
有人看到赵冲走来,连忙起身追问道。
“差不多了。”赵冲走到馕坑面前,用手试了试温度,“现在把土层除掉吧!”
“大家在挪开土的时候小心点,别铲破了。”
“好嘞!”周围的人顿时拿着铁锹将馕坑上面的泥土铲开。
没过多久,馕坑上面的土层被挪开,几个人小心翼翼的将布料掀开。
顿时,一股浓郁的肉香味儿从馕坑中冒出来。
烤全羊的肉香味,还有一些调料的香味,瞬间弥漫在周围。
那些正在等待着吃席的人闻到这股香味之后,猛然站了起来,纷纷盯着馕坑看了过去。
“这味道太浓郁了,好香啊!”
所有人都忍不住流下了口水。
当赵冲将烤全羊拿出来的时候,发现羊肉的外面已经是金灿灿的一层,一道道热气从整只羊身上冒出来。
香味和调料味儿混合在一起,让人恨不得趴在羊身上啃一下。
“远山叔,你将烤羊肉片一下吧!”赵冲将手里的烤全羊递给赵远山,“反正现在快要上菜了,片下来的羊肉撒点孜然直接端上去。”
“这太香了,我都忍不住想要偷偷地吃一块。”赵远山盯着手里的烤全羊,忍不住说道。
“你可别吃,虽然你是主家,但是不能坏了规矩。”旁边有人立刻义正言辞的说道,“你要是敢偷吃,以后我们办大席,绝对不会请你。”
“走,我们跟着远山,监督一下他!”
“好!你要敢偷吃,我们封杀你!”
周围的乡亲们纷纷盯着赵远山,赵远山无奈之下,只好老老实实的用刀子将烤全羊周围片了下来。
经过赵冲处理的羊肉,虽然还是有膻味,但已经很小了,几乎不影响的食用。
很快,已经到了中午十二点。
赵远山因为正在削羊肉,宣布开席的事情就交到了村长身上。
村长来到众人面前,清了清嗓子。
“今天赵远山谢师宴,正式开席。”
周围人听到开席之后,纷纷热烈鼓起掌来,每个人眼神中都饱含热泪。
折磨了这么久,终于开席了。
我的天,这太不容易了!
所有人都激动的看着上菜的人,眼睛都不眨一下。
杨老板周围的人纷纷握紧了拳头,拿起筷子,一副如临大敌的模样。
“你们这是干什么?”杨老板看到周围人的表情,不由得一愣,“这是要吃席,又不是打架,你们太夸张了吧!”
htTΡδ://WwW.ЪǐQiKǔ.йēT 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神赵冲陈曦的我真不是食神,只是农村烧大席的夜八千
御兽师?
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