李逸把烤盘放在案台上,从中挑出了赵金麦包的那个月饼,拿给了她。
跟着,他又挑出了自己包的第一个样品,也放在了盘子里。
这意思很明显,这个饱满圆润的完美月饼,自然是给刘艺菲的了。
赵金麦看着自己包的明显小了一圈的月饼,又看了看李逸包的完美月饼,心领神会。
但她还是故意的指了下烤盘里刚刚刘艺菲包的月饼,提醒:“那个是艺菲姐做的。”
李逸扫了她一眼,点头嗯了声,就拿过了一个盘子,把刘艺菲包的那个月饼放在了盘子里,拉到了身前。
跟着,他就冲赵金麦提醒:“晾一会儿再吃,小心别烫着。”
“知道啦!”
赵金麦笑着冲他挤了挤眼睛,就拿了两双筷子,端着盘子回到了刘艺菲身前。
“艺菲姐。”
她递给刘艺菲一双筷子,冲她微微一笑。
李逸和她的对话,刘艺菲也听得清楚。
接过筷子,刘艺菲就向赵金麦包的小月饼夹去,但赵金麦却转了下盘子,把小月饼转向了自己。
“你吃大的。”
赵金麦说着,冲她挤了挤眼睛:“你是伤员,最好的肯定要给你吃呀!”
刘艺菲知道她话里有话,却只能装作没听懂,说了声谢谢,夹过了大月饼。
吹着月饼降温,她仿佛能感觉到,面前的赵金麦在偷偷看她和李逸,看得开心。
虽然她相信赵金麦肯定不会乱说早上的事,但赵金麦老是这么开她的玩笑,也让她很是心慌。
都怪李逸,怎么突然想起借洗面奶了?
想着,她下意识的抬头看了眼李逸。
那个洗面奶效果看来还是挺好的,看上去,他好像是比之前白了些。
然而,她的担心只是心虚的错觉而已。
赵金麦只是看了她一眼,随后注意力就放在了月饼上。
虽然她包的【鲜肉月饼】馅儿放得比较少,导致月饼小了一圈。
但好在月饼包得比较严实,并没有漏汤,也没有破酥。
她也在吹着月饼,让月饼尽快降温。
可只吹了几下,被筷子夹破的酥皮就已经像是雪花般落了下来。
生怕把酥皮吹完,她放缓了些,又吹了十几下后,才小心翼翼的把月饼送到了口中。
一口咬下,牙齿刚刚咬入饼皮,酥松的酥皮就已经松散开来,大大小小的酥皮渣落入口中,口感略干。
但被高温烘烤到酥脆的油酥,却有着一种让人难以拒绝的酥香,强势占据了唇齿之间。
但很快,被牙齿咬破的油皮下方,就涌出了一股鲜浓的肉汁。
即便是吹了十几下,可刚出炉的月饼内部还是有些烫。
赵金麦没有咬实,就被烫得松了口。
舔了舔牙齿和嘴唇上的酥皮渣,以及滴入了口中几滴肉汁,她忽然眼前一亮。
即便只有几滴肉汁,一股浓郁的肉香依然席卷了她的口腔。
那是一股很纯粹的肉香,没有任何复杂调味,只是单纯的猪肉馅的味道。
但就是这么简单的味道,却把肉的香味凸显到了极致。
被这股肉香吸引着,赵金麦再次在刚刚咬过的地方,小心的咬下了一口。
咬开的破口已经散去了不少热量,此时的内馅儿虽然还有点烫,但却已经可以接受了。
一口咬下,赵金麦只咬下了外层的一层皮,还有薄薄的一层肉馅。
但她细细咀嚼过后,却还是忍不住赞叹:“好香啊!”
“香吧?”
吴垒一边吃着【鲜肉月饼】,一边竖着耳朵听着周遭的声音。
他就是在等这句话。
听到赵金麦夸赞,他得意的回过头来:“鲜肉月饼就是要吃刚出锅的,回去放凉以后根本是两个味道。”
“是好吃啊!外皮好酥,肉馅特别香!”
赵金麦又咬了一口,这口咬下了一坨肉馅,津津有味的嚼着,只觉越嚼越香。
刘艺菲看着赵金麦吃得香甜,也夹着已经吹温的月饼咬了一口,顿时也被惊艳了。
吴垒已经吃完了手中的月饼,连渣都捏着送进了口中,细细嚼着回味。
“舒坦啊!”
他叹息般感叹:“刚出炉的【鲜肉月饼】,就是世界上最好吃的月饼!”
看着他一脸享受的模样,直播间弹幕纷飞。
“不可能!绝对不可能!豆沙月饼才是最好好吃的!【哭】”
“呜呜呜!孩子好饿,给孩子吃一口吧!求求了!”
“原谅北方孩子没见过世面,从小到大都没听说过月饼还有肉馅儿的,很好奇是什么味道,有没有魔都胸大的姐姐加个微信给我讲讲?”
“好家伙,要不是看到最后一句,我都信你了!”
“不吹不黑,魔都的鲜肉月饼,真没苏州的好吃,吃过一次就知道了,真正的苏式月饼,不是开玩笑的。”
“不喜欢这种烤箱烤的,锅炉烤的才灵性。”ъΙQǐkU.йEτ
“支持垒子!鲜肉月饼绝对是最好吃的月饼!”
看着直播间里飘飞的弹幕,赵金麦有些犹豫。
之前她说过,最好吃的是蛋黄月饼。
但吃了这种【鲜肉月饼】之后,她却有些动摇了。
一热顶三鲜,只是这月饼刚出锅的热乎劲儿,就不是平时吃的那种冷月饼可以比的。
如果这样粗暴的比较,那【鲜肉月饼】还真就更好吃一点!
灶台前,李逸还在忙活。
他已经将烤盘里的月饼都取了出来,放在一旁降温了。
肉馅和油皮还有一些,他就把剩下的都包成了月饼,放在铁烤盘里,上了灶台。
用煎炉烤的月饼,唯一的难点,就是要人工控制火候了。
这种月饼是肉馅儿的,所以火力不能小,不然外皮烤不酥,内部的肉馅儿也容易夹生。
但也不能开火太大,否则没等肉馅儿烤熟,酥皮就得被烤糊了。
所以,煎炉月饼要用小火慢烤,而且每隔十分钟就要翻一次面,离不开人。
不过除此之外,它就没有什么其他的难点了。
李逸把翻面的工作交给了黄小明,自己则回到了案台前,把醒好的桃酥面拿了过来。
“咱们来继续做桃酥。”
李逸说着,一边将面团分成了小段的面剂。
“咱们分的标准大概是50克一份,也就是一个桃酥的分量,稍微多点也可以,但我比较喜欢吃小一点的。”
李逸一边讲述,一边将面剂逐一揉搓成了圆形的面球,放在了烤盘里。
跟着,他就冲镜头竖起了食指:“注意了,桃酥很关键的一个步骤,就是开花,开了花才能叫桃酥,否则只能叫酥饼。
那怎么才能让桃酥开花呢?答案就是小苏打。”
5
(本章完)
www.yetianlian.info。m.yetianlian.info 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神一口天价炒饭,老唐当场拜师的李逸蔡毅
御兽师?
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