36书房网>其它类型>开局:我把精灵宝可梦普及给柯学痴情的舔狗>第三百七十二章:味美汤浓的番茄炖牛腩
  “咔咔咔~!”

  苏诚把牛腩快速的切成很多块块,并用清水浸泡半个小时左右。

  而番茄这边则改切十字花刀,用开水烫掉外皮,斜切成两半,去掉中间的西红柿蒂,切成块,放入干净的瓷盘中备用。

  并取好几个空碗,一同放入精盐、酱油、绍酒、味精、湿淀粉搅匀成汁,这个汁是要给葱爆羊肉准备的。

  还有......

  等这些食材都处理好了。

  已经过去十几分钟。

  再算上之前的时间,腌制的羊肉已经是把各种辅料吸收的差不多,让羊的那一股骚味大大减轻了。

  现在是可以用这腌制好的羊肉来炒菜了。

  苏诚挺直腰板,从切菜的桌上转过身,视线锁定在煤气台上的好几口锅上。

  转动开关,打开了煤气,一道火焰立马升起,灼烧着锅底。

  一股股白雾气蒙蒙升起。

  将油倒入了锅中,仔细润了一遍。

  然后开始他的第一个步骤,那就是先将葱煸香,并盛出备用。

  苏诚按照这个步骤,很快的解决完葱煸香问题。

  但是要记得不要将葱炒得过老,只要出葱香味即可。

  提前将葱煸炒的目的是为了尽可能的缩短后面炒制的时间,保持羊肉鲜嫩的口感。

  其中他是同时好几口锅一同操作的。

  此时在好几个铁盆当中的羊肉片上撒少许干淀粉抓匀。

  由于有念力的存在。

  这一步很快就被渡过了。

  紧接着,苏诚又是重新起锅,看着那熊熊大火正燃着锅底。

  他立即用姜丝炝锅,等油热冒出青烟时。

  腌制好的羊肉片麻利的倒进了锅中。

  鲜红的羊肉片在高油温的侵蚀下,颜色变得暗沉了起来。

  “滋滋滋~!”每一片肉上都冒着油花。

  “呼~!”肉香很快的飘出来,并窜入了众人的鼻腔里。

  宫野明美深吸一口气,脸蛋上的红晕乍现,微微陶醉的神情猛地浮现出来。

  当羊肉片颜色由红变白时。

  苏诚这边继续不慌不忙的操控,用念力将案板上切好的煸炒过的葱放进了锅内。

  然后左手拿起锅柄,开始颠起了锅。

  葱碎混合了羊肉的浓香,二者原本截然不同。

  可当它们互相碰撞的那个时候很干脆的迸发出了浓郁的奇异香气!!!

  熟练的颠勺,几口锅中依次窜出了旺盛的火苗。

  这也将葱爆羊肉的“爆”字发挥到了极致。

  接下来,苏诚把调制好的汁水沿着锅边细细的倒了进去。

  随后他快速翻动着锅铲,将其充分混合均匀。

  “呼~呼~!”扑鼻的香气直往的脸上窜,让人的食欲蹭蹭蹭的往上面升。

  “咕噜咕噜~!”

  最后,苏诚见那个锅里面的东西彻底炒熟了。

  于是立刻出锅。

  依次将炒好的葱爆羊肉倒了十几个瓷盘内。

  “滋滋滋~!”

  这时候,新鲜出炉的葱爆羊肉上的羊肉正油滋滋的冒油光。

  并且,在高温之下仍然保持着碧绿色泽的葱碎,配上那裹满酱汁的羊肉片。

  光是看着,便已经让人忍不住想要大干三碗米饭了。

  随后一块热气腾腾的羊肉片从盘子里飞出来,被他轻轻吹几下,就进入口中。

  那刚入口时,是羊肉的鲜香气息。

  稍微嚼上一嚼,便会感受到羊肉片的滑嫩多汁。

  旺火猛炒锁住了其中的水分,肉质嫩而不柴,十分可口。

  不光是肉片,就连葱段都沾上了一层薄薄的汁水。

  细品之时,便会发现这葱段之中吸满了羊肉的风味。

  只有鲜美,毫无腥膻。

  确实是无比的美味可口。

  爆羊肉稍一不注意便会做的柴而腥膻。

  可自己手里的这盘不管是火候还是时机,都把握的恰到好处。

  肉嫩葱香,搭配在一起十分相得益彰。

  总结来说,羊肉滑嫩,鲜香不膻,汪油包汁,葱香扑鼻,让人回味无穷。

  吃完这一块羊肉片的苏诚,开口说道:“可以端出去。”

  “葱爆羊肉已经是做好了。”

  “吧哩~!”

  “妙~!”

  “谢米~!”魔墙人偶、梦幻以及谢米纷纷使用念力把这刚刚爆炒好的葱爆羊肉端出去。

  而苏诚则利用它们端出去的时间开始煮汤。

  他把牛腩捞起沥干。

  再开火,架炒锅下油。

  没几下。

  油的味道很快就突破80度。

  “滋滋滋~!”顷刻间,热锅中加入油、冰糖,中火炒出糖色,搅动,冰糖变黄起大泡再变小泡,呈褐色时倒入牛腩。

  翻炒上色,大火炒上五、六分钟。

  而后下入香料,炒出香味,并加入一勺黄豆酱,翻炒均匀。

  然后他倒入红彤彤的番茄,不一会儿,番茄就炒软了。

  “呼~!”一股诱人开胃的鲜香。

  最后他加入清水,转砂锅小火煮半个小时左右。

  趁着这个半个小时的空闲时间。

  他要开始制作千层蛋。

  千层蛋这种要讲究香、松、嫩、滑这四种。筆趣庫

  做法步骤很简单。

  但要做的好可不容易。

  之前宫野明美等人已经是将鸡蛋打碎,取出里面的蛋液,并蛋液打散并加入调味料,用滤网过滤,将泡沫滤除。

  因此苏诚可以直接来煎鸡蛋了。

  平底锅加油热锅,用干净的纸巾擦拭一下,吸掉多余的油。

  紧接着倒入蛋汁,将锅底铺满。

  趁蛋汁尚未全熟,慢慢用铲子沿着锅边将似固非顾的鸡蛋缓缓的铲在一起形成波浪状,大约卷成宽度约5公分的长条形蛋卷。

  并用念力控制着很多牙签,分别在千层蛋上面来戳洞。

  那样里面的热气才能散出,不让蛋卷变黑。

  用板子或锅铲轻压让蛋卷更为扎实,等蛋卷稍凉后切成三角形。

  铲出放入盘中。

  千层蛋就完成了!!!

  而苏诚做完这个千层蛋后,叫魔墙人偶它们端出去。

  另外这时候,番茄炖牛腩完成差不多了。

  锅中的番茄已经被熬煮成为糊糊状。

  红通通的番茄汤越发粘稠起来。

  且番茄的酸甜味,也已经完全渗透进了炖好的牛腩里。

  于是可以端出去享用了。

  番茄炖牛腩具有清热止咳、养阴凉血、延缓衰老之功效。

  需要趁热喝,吃饭的时候小火继续炖汤,保持温度。

  最终,众人齐聚在二楼大厅里,准备开饭。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神苏诚的开局:我把精灵宝可梦普及给柯学痴情的舔狗

  御兽师?

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