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  第283章:房州的酒文化

  赵有恭没有想到李求竟然说到了黄酒,而且他手指着的正是众人餐桌上的这一坛黄酒。

  原来房州自古就以酿造黄酒出名,严格意义上来说也可以称得上是米酒,当时称作“白茅”!

  房州除了是流放之地以外,最出名的就数这黄酒了。

  房州的黄酒,采用是千里房县自家产的糯米、神农架断裂带的山泉水、还有本土的蓼子花做的独特酒曲酿造而成。

  真正让房州黄酒出名的,还是唐高宗之子,后来的中宗李显,当时他被其母武则天贬到这里做庐陵王时,最喜欢饮用这种酒,整日饮酒,因此被人称为“品酒郎君”。

  他曾做诗“此酒只应天上有,瑶池天宫量也无,他日龙驾回长安,每年送朕三万斛。”

  李显来到房州之前本身做过一年的皇帝,这首诗中自称朕,也并无不妥。

  李显没有独美,而是将此酒作为贡品献给了武则天,故房州的黄酒又称“皇酒”,从此沾上了皇家的气息。

  房州的黄酒,酒性温和、酒味甘醇、绵长,有一种特殊的馨香,鲜甜可口,喝后不上头。

  后来,李显复皇位,就将房州的黄酒定为贡酒,要求年年进贡,岁岁来朝,正是应了他诗中的那句话。

  随后,中宗李显用黄酒宴请了文武百官,大家饮后神清目朗,满口异香,当时就有一文官即席赋诗曰:“房州神泉水,皇家桌上珍,托得天子福,喜得百官醉”,从此,房州黄酒名扬天下。

  直至今日,房州的黄酒依然属于贡酒,每年都要给开封的大内送去,实乃真正的“宫廷御酒”。

  “额,二位大人,难道我们现在喝的这个就是‘御酒’?”

  李求和张良成都笑了,并未答话。

  看来,即便此酒不是“御酒”,那想必也不是凡品。

  两人又说,黄酒素有百药之长的美称,用作药引最佳,可行药势,杀百邪毒气,通血脉,厚肠胃……养脾气等作用。

  即便是平时饮用此酒,不仅可以增加食欲,使人心情愉悦,身体舒畅,而且可起到保健作用,适时常饮补血养颜,舒筋活血,健身强体,延年益寿之功效。

  之后,李求略带骄傲的说道:

  “房州之地可谓我大宋的药库,您以为山中只有木耳、香菇吗?实则如杜仲、桔梗、金钗、灵芝、猴头、党参等等皆享有盛名,尤其是江边一碗水、七叶一枝花、北岸黄莲都属于药中珍品啊!”

  张良成又补刀道:

  “侯爷,房州的山峦之中实乃多的是天材地宝啊!”

  这一下,轮到赵有恭傻眼了,本以为自己来到了穷乡僻壤,哪曾想到这里的自然资源是如此的丰富,再加上这里的山川地貌,若是封闭起来,那简直就是人间仙境啊!

  赵有恭心中热血沸腾了,看来如何经略此地还需要从长计议了。

  这时沈谳开口问道:

  “刚才二位大人讲了,每年都要向京中进贡黄酒,不知道是如何运输的呢?”

  沈谳这样问,张良成倒是乐了,道:

  “沈大人,您一下子就问到了关键之处!”

  这一句话,让赵有恭等人吓了一跳,沈谳的意思是想等着贡酒起运时做文章,因此以为张良成看破了己方的意图了。

  可接下来张良成的话,让几人明白是虚惊一场了。

  酿造黄酒,春夏秋冬什么时间都可以,但唯有“冬酿”的味道才最正宗。

  黄酒的酿造过程漫长,需要七月制药,九月制麦曲,十月才开始制酒酿,在立冬的时候才开始正式酿酒,一直到次年的春天,长达百日的发酵期就被称为“冬酿”了。

  酿造黄酒非常注重水质,冬天的山泉水是一年当中最纯净的,加上冬天气温低,杂菌比较少,有利于发酵,这些都是通过实践得来的经验。

  另外,万事皆讲究阴阳平衡,夏天属阳,冬天属阴,在阴的时间里酿出主阳的黄酒,暗合阴阳学说,这就有些玄了。ъΙQǐkU.йEτ

  赵有恭本想今日和两位地方官讨教,哪曾想到竟然知道了涨了这般见识,看来这二位倒是“博学”,懂得酒文化啊!

  一番酒宴之后,赵有恭决定改变主意,自己对于房州的了解还是太少,他产生了一个大胆的想法,他要到房州周边的山林中去走一走,好好的搜寻一下,看看能不能遇到天材地宝,在用现代的方法改造,也许会有什么惊喜也说不定呢!

  当赵有恭提出来要进山的时候,展陵和林冲两人当仁不让的要跟着,不仅如此,还找来两位当地的向导,带他们一同进山,一行十多人。

  所谓的向导也都是房陵的村民,他们在农闲时经常进山,寻些山珍、草药之类的自用,若是采得多了,就拿到集市上卖,以贴补家中。

  这不仅是他一人,在房州的很多百姓都是如此,这就是所谓的靠山吃山靠水吃水啊!

  此时是冬季,山上还是有积雪的,赵有恭和大家议定,不可深入,即便是不能寻得山珍,哪怕是打猎也是可以的。

  总而言之就是要度过这长长的冬季,找些营生不是,难道整日泡温泉吗?

  当出发之后,众人觉得找向导是可真的是太对了,因为此时的山上已经有了积雪,而二位向导竟然将大家领到了一处山坳,这里不仅没有积雪,相反温度还挺暖和,甚至还可以见到绿色。

  大家自然高兴,待来到了近前,又听到了流水声,原来此地就是山泉水的源头,流淌到山下就汇聚成了筑水。

  在山泉溪水的两侧,可以见到湿润的土壤中有植物生长,再向上边看去,有一层薄薄的雾气。

  向导说,上边有一处温泉眼,赵有恭听了就释然了,热水和冷空气接触自然就会起雾,想不到房州这里竟然是险境啊。

  山泉溪水流淌,空气思润,不时还可以听到鸟鸣,这种景致,让众人的心情愉畅。

  两位向导,不时得就在地上采摘到一枚一枚的蘑菇和药草,众人也跟着一样下手,不多时,众人就捡了不少,带来的箩筐看来有些不够了,呵呵,这哪里是巡山,简直就是在游玩嘛。

  就这样,众人走了差不多一个时辰,向导说,前方就不要再去了,那边他们也没有去过,听老人讲,那边很神秘,最好不要过去。

  见时间不早了,赵有恭自然听从向导的话,于是就转身往后走,正在这么个时候,只听到“啊”的一声。

  ...... 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神拙言33的混迹在北宋末年

  御兽师?

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