见他坚持要搬完,陆小曼也就不打扰自己在旁边看镂筐里装的这些东西。
野生的桃子也是非常有个性的,个头不大,毛不少,熟透之后酸酸甜甜中,微微带着一点苦和涩。
陆小蛮还挺喜欢的。
一连吃了好几个。
荀祈看见,免不了就要多说一句,“阿阿蛮,你不是说毛桃吃多了会拉肚子吗?少吃些。”
陆小蛮连连点头,“吃完这个就不吃了。”
荀祈闻言,只是笑了笑,没有说话。
这几天他才知道,自从给孩子们断奶之后,阿蛮就彻底放飞自我了。
吃东西真的是没有什么限制。
喜欢吃东西是好事情,阿蛮太瘦了。
从怀孕到生完孩子,一年多的时间阿蛮都特别忌口。
本就没多少能吃的东西,一忌口后感觉更没什么可吃的。
荀祈当时一度担心阿蛮会饿坏。
因而,他也就这么一说,并不会过于拘束。
阿蛮自己就是大夫,她有分寸。
荀祈也从未见她在吃的东西上闹出什么毛病。
陆小蛮吃完手里的那一个,果然就不再动了。
她看着眼前这一筐蚕豆,有些已经完全熟透,有些还是嫩生生的。
她立刻将嫩的和熟透的挑拣开来。
桑吉也凑过来帮忙。
“嫂子,为什么要这样分开,之前我们不都是一锅煮的吗?”
这样分开,难道是有什么新鲜菜?
小丫头心里想什么,眼睛一闪就能看出出来。
陆小蛮也没有隐瞒。
“这些微微泛着黄色的,是已经熟了的,再放两天,它的壳就会变成黑色,那时候蚕豆就已经完全熟透,我们将蚕豆剥出来晒干,用来做豆瓣酱,这些嫩的我们就可以先吃掉了。”
小丫头根本不知道豆瓣酱是个什么东西。
她只知道从陆小蛮手里出来的都是好东西。
她盯着陆小蛮看了会儿,然后就认认真真开始分拣。
还别说,小姑娘做事情认真极了,也细心,只一会儿就能做的又快又好。
陆小蛮说,今晚做个蚕豆宴。
蚕豆去皮去壳剥皮,放入水中煮熟。
“记住啊,这里的蚕豆只需要煮熟就可以了,不需要太软,也不要太硬。”
煮熟的蚕豆捞出沥水,放入玉米淀粉搅拌均匀。
“这个比例大概是1比1。”
用小筛子再筛一下,把多余的淀粉筛出去。
锅中油温七成热左右,下入蚕豆开始炸,炸至表面金黄酥脆。
炸好的蚕豆放一点糖,芝麻,胡椒粉,花椒粉,还有辣椒粉,盐搅拌均匀就已经完成啦。
第二道菜。
蚕豆去壳,锅中加水放入香叶。桂皮。八角干辣椒煮十分钟左右。
捞出蚕豆沥干,另起锅。
油大量,加蒜瓣、洋葱丝,煎到洋葱微黄后,加入蚕豆,酱油少许,盐适量调味,煮十分钟。
“油要多,大多数蚕豆要浸在油里。这道菜的特点就是油,一定要油,油越多越好吃。所以如果以后你们做这道菜的时候,可千万别不舍得放油哦。”
几人就在旁边笑。
“别的东西没有油,我们倒是不缺的。”
是的,除了陆小蛮之前弄的茶油。
这几年,他们又相继找到几种可以练出油的植物。
出油率不一定好,但是偶尔调味也是非常不错的。
除了植物可以炼油,部分粮食也可以提取到少量的油,如豆子之类。
除此之外,每半个月的一次市集,他们都可以兑换到很多的油。wwω.ЪiqíΚù.ИěT
一般来说,家里的油是吃不完的。
蚕豆再多也不能只吃豆不是。
怕大家吃多了太多豆会肚子会不舒服。陆小蛮打算最后再做一道关于蚕豆的菜就可以做别的。
蚕豆去皮,去壳煮熟,捞出沥干水分备用。
锅里烧油,锅中放入切好的五花肉肉丁炒出油。
锅中放入葱姜蒜,小米辣。
翻炒入味后放入切好的香菇片。
继续放入酱油等调味料。
最后加入蚕豆一起翻炒均匀即可出锅。
这依旧是陆小蛮以前很爱吃的一道家常下饭菜,如果有加上耗油的话,味道可以更加的鲜美。
阿姆他们难得过来一趟,陆小蛮打算给大家做点特别的。
鱼香肉丝这道菜,陆小蛮觉得阿姆应该会很喜欢。
猪肉切丝,用酱油,淀粉腌10分钟。
胡萝卜、木耳、窝笋也切成丝,葱姜切成末,辣椒酱剁成末,泡椒切小粒。
锅烧热,下油,再下腌好的猪肉煸炒至变色盛出备用。
热锅凉油,放入红油辣椒酱及泡椒炒香。
放入葱姜末一起炒,加入炒好的肉丝一起炒。
加入葱姜末及泡椒一起炒,加入炒好的肉丝一起炒。
用酱油,米酒,醋,糖,调成鱼香汁。
倒入鱼香汁炒匀,焖煮至胡萝卜,木耳,窝笋熟。
一汤匙淀粉,二汤匙水调成水淀粉。
倒入锅中,炒匀,大火收汁即可起锅。
当然,做菜不能只顾着阿姆,孤山这边必然也是不能忘记的。
刚好阿姆问起,“阿蛮,上次你带回家的那个酒味道极好,你阿爹吃了之后欲罢不能,家里还有吗?有的话晚上吃饭可以给他来上一点。”
陆小蛮笑,“上次酿酒成功后,我回来之后又陆续酿了不少,如今,家里种类更是不少,我有好几种口味的果酒呢。”
除了酒之外,陆小蛮的仓库中还堆着许多的醋和酱油。
这些如今都是必需品,除了医馆那边要用,小吃店要想生意好,这些东西自然不能少,陆小蛮每隔一段时间就会弄一些放着备用。
陆小蛮虽然早已将这些酿制的方法送去给各个医馆的负责人和学徒,但是能够酿制出来的人屈指可数。
因而,每个医馆需要用到的还是得陆小蛮这边弄好之后再陆续送过去。
可以说,小吃店那边的事情,陆小蛮虽然已经完全放手让妫娜自己去折腾。
两个孩子也有了保姆来照顾,但她真的是一点闲暇时间都没有,每天依旧忙得像个陀螺。
荀祈本以为自己闲下来可以好好跟阿蛮待上一段时间。
没想到她比自己还要忙。
能怎么办呀,自己的媳妇得自己宠,不舍阿蛮太累,荀祈就得自己将这些技能学会。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
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御兽师?
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