36书房网>其它类型>从探店开始的美食大师>第174章 水鬼重豆腐
  又是一周的录制现场。

  余渭急匆匆地赶来了,昨晚他搞的宵夜直播,所以很晚才回家,今天十点多才起的床。

  幸好节目录制都在中午这个时间段开始。

  所以匆忙赶来电视台化妆之后,便立刻来到了位置上。

  右边还是崔一凡和张军贵,余渭还以为张军贵这边会换人,没想到并没有。

  反倒是蔡苗苗还没到。

  崔一凡扭过头看着余渭,问道:“你的视频我看过了,都挺有意思的,不过你既然有那么好的厨艺,为什么不开个店呢?”

  “开店?没那必要,开店收徒这种事情傻子才做,说不定啊,什么时候就被自己徒弟给背刺了,虽然说要带眼识人,但是是人是鬼,很难分清楚的。”

  余渭相信崔一凡知道自己是谁,甚至前两天呢,苏东浩还给自己打了个电话,美食协会那边说电视台必须换了自己。

  然而现在微博、抖音、各种平台上,余渭的名声正不断上升,电视台拒绝了美食协会的要求。

  余渭那句话的声音并没有降低分贝,所以张军贵也都听得一清二楚。

  但他脸色微变,却没有任何动作。

  反倒是崔一凡叹了口气说道:“那都是多久以前陈芝麻烂谷子的事情了,何必呢。”

  这个时候,蔡苗苗不知道从哪里走了过来。

  “你们在聊什么啊?”

  余渭笑了笑说:“没有啊,我只是和崔大师说,千万不要和那种经常劝你放下的人坐那么近,不然雷公劈的时候,很容易被波及的。”

  “哈哈哈哈哈哈!你在说什么啊?”蔡苗苗捂嘴笑道。

  “没有啦,就是说点人生道理,你听过两军交战先斩圣母吗?”

  “吓?不是两军交战不斩来使吗?”

  “先斩圣母,有些圣母的境界,就连乐山大佛都得让座。”

  听到这话,崔一凡的脸色不是很好看,所以他便冷哼一声:“年轻人还是要有点尊老爱幼的心。”

  余渭更是懒得理会。ъΙQǐkU.йEτ

  今天台本早就发了过来,节目的录制也即将开始。

  陈柏走了过来,当着所有人的面,他说道:“余老师,今天的比赛希望你能继续保持上一期那样的高强度,给出一种专业的解释,崔老师,这个科普的任务还是交给您,至于蔡老师和张老师的话,就灵活一点好,稍微活跃一下气氛,适当的时候打个圆场。”

  后面那句话其实就是单独和蔡苗苗说的,毕竟这里谁都会给面子蔡苗苗,来打圆场就最好不过了。

  节目开启录制。

  一如既往的嘉宾和主持,还有上一次胜出成为擂主的天府盛小队。

  余渭表情淡定,既然他没办法做到完全公平,那么就将起跑线都拉到一起,现在所有的队伍都有一个星期的时间去思考要做什么菜。

  这样至少是相对公平的。

  “今天来挑战天府盛擂主之位的,是来自老字号有余酒楼的小队,有请年年有鱼队。”

  三个没到四十岁的大叔从后台走出,看上去比天府盛的厨师都还要老,不过最让人瞩目的,还是其中竟然有一位歪国人。

  其中一个看着最老的厨师向前走了一步。

  “大家好,我们是年年有鱼队,我是队长孙淼。”

  “大家好,我是队员丁立!”

  “大家好,我是队员亚历山大。”

  “我们是年年有鱼小队!”

  众人们纷纷鼓掌。

  这个时候蔡苗苗便立刻问道:“这位亚历山大,请问你是哪国人?”

  “我是丑国来的,但我很喜欢天朝文化,也很喜欢粤菜,所以我找到了彭大师拜师学艺。”

  崔一凡斜眼看向余渭,只见余渭一脸淡定,似乎对这个年年有鱼小队没有什么感觉。

  “事不宜迟,我们马上开始第一回合,急速美味!看看今天的食材是什么!”

  还是那辆小推车,掀开上面的布,露出了一块表面金黄的豆腐。

  “今天急速美味的食材就是水鬼重豆腐!”

  崔一凡也适时说道:“水鬼重豆腐呢,其实是在二次加工油炸之后呢,再放入水中,这个名字就是说,这个豆腐像水鬼那么重沉在水里。”

  “原来还是这样的说法,好奇怪的名字啊~”蔡苗苗笑着说。

  “但是啊,豆腐的成品如何,其实是看水质的,而水鬼重豆腐作为清远特产,只有用当地的水才可以做出这样的豆腐,等等你们就可以尝尝这豆腐是什么质感。”

  张军贵也是微微点头。

  “全国都有制作豆腐的工艺以及衍生出来的菜品,而这个水鬼重豆腐,就是我们粤东地区的特色豆腐。”

  你一言,我一句,后面的厨师已经开始动手了。

  豆腐是一种极其百搭的食材,但是短短八分钟之内,要怎么做才能做出好的菜品呢?

  水鬼重豆腐从出产的时候就已经是经过油炸的,如果再用油炸的方式,那么里面是一定没有味道,并且显得毫无技术含量。

  所以其他人都必须用别的方式。

  余渭默默地看着天府盛那边的操作,一个人在制作虾滑,另外一边的人则是给豆腐改刀。

  队长方云帆则是在热锅。

  三者的动作有条不紊,互相配合起来的动作十分迅速。

  反倒是年年有鱼小队那边,显得有些手忙脚乱。

  三个人经常的身影时常互相穿插,给人一种分工不明的感觉。

  不过只是第一个回合而已。

  余渭淡定地看着两边做菜的方式,一言不发。

  这时蔡苗苗突然问道:“怎么今天余老师都不怎么说话呢?”

  “网上的网友说我太毒舌了,所以我决定少点说话,一说话就要那种一针见血,biu出来的感觉,这样才显得我这个评委帅气~”

  余渭开了个玩笑。

  “我看过余老师的探店视频,风格都是轻松欢快的,为什么评委就变得那么严格呢?”

  余渭想了想说:“平常人去吃饭,首先是看味道,然后就是看价格,吃的就是一个性价比,所以探店时的状态跟比赛是完全不一样的,现在我们眼前都是来比拼成为粤菜名厨的大厨师,既然如此,那我就必须拿出粤菜名厨的标准去评判他们的实力。

  假如说他们和苍蝇馆子的厨师同炒一个小菜,味道都差了那么一点,那我肯定是批评他们而不会批评苍蝇馆子的厨师,因为他们顶着粤菜名厨的头衔,他们代表的是粤菜。”

  余渭这话说得很明白,也很有自己的道理,蔡苗苗也忍不住点头。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神油油咕叽的从探店开始的美食大师

  御兽师?

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