余渭一边撕着鸡肉，一边吃。
金喆在一旁说道：“在暹罗也有烧鸡，他们喜欢用那种泰式辣酱，让没什么味道的鸡肉有一种酸酸辣辣甜甜的味道，可好了。”
听到这话的余渭直接说道：“那不一样，你吃那种，人家大概就腌个香味，而且那种暹罗泰式烧鸡个头较小，肉质也比较松软，所以蘸着泰式辣酱没什么问题。”
见转了个话题，王伟也只是笑了笑说：“你们慢慢吃，我现在出去忙了，小小招呼好客人，别顾着吃。”
正吃着鸡翅的小小连忙点头。
等王伟走了之后，小小才认真问道：“余老师，如果按你那么做的话，是不是真的会好吃一些？”
余渭笑了笑说：“大概会吧，我又没做过，我只是觉得那几种香料的比例需要改一下而已，不过你父亲明显是个守旧的人，现在这个烧鸡也很不错，可以说是目前我吃过最好的太和烧鸡，继续保持也不是问题。”
听余渭这么说，小小也松了一口，其实她也怕余渭不高兴。
不一会儿，小哥又端着一大盘的烧排骨进来了。
余渭看着那一大盘的排骨忍不住赞叹道：“一头猪，就只有两拆肋排，其实就是两边的肋骨，小小啊，你们家这边都是一拆一拆地卖吗？”
“对啊，我们都是这样卖的，一拆也就一百多而已，已经不贵了。”小小摆了摆手。
乔雯雯擦了擦手，立刻拍起了排骨。
而余渭这边也拍了一下排骨。
“嗱~我们刚刚其实也已经看过后面烧排骨时，那个排骨是多大一块的，一整块的烧排骨就直接拿去烧，然后到了我们这里就是直接切开的，但是告诉大家一个小技巧，就是猪肋排是有14对的，也就是一边有14根，大家如果看到别人说是一拆或者是一边的烧排骨，最好就先去数数有多少根。”
说着，金喆便起身去数了。
“一二三...十二、十三、十四，还真的十四根，不过为啥有些会小一点。”金喆好奇地问道。
“那是因为肋骨长度不一样啊，你肋骨长度不也都不一样吗？”
余渭没好气地说道。
说着，他把镜头拉近。
“对比之前的烧鸡，这个烧排骨的颜色明显要更红润一些。
在边边角角的地方会有一些焦褐的地方，大多数是在表面，因为这个烧排骨的表面是凹凸不平的，所以会出现这种情况，我觉得属于正常，不过吃烧排骨要看两个特点，一个是腌料，第二个则是肉质。”
说完，戴着手套的余渭直接拿起一条烧排骨，仔细端详。
这些烧排骨都是切好之后再送上来的，所以基本都是一条一条拿。
肋排上方的肉是肥瘦相间，底下还有筋膜，所以吃起来口感极好，在粤东家庭里面，买烧腊的时候，有不少人也喜欢买烧排骨，不过和余渭现在吃的这种造型并不一样。
在这种农庄吃烧鸡烧排骨，讲究的便是啖啖肉，意思就是每一口都是满满的肉。
不过余渭一口下去之后，稍微皱了皱眉。
“这个烧排骨虽然还不错，但是糖水涂太多了，吃起来虽然甜味很足，但是在一些表面的地方却甜得发苦，尤其是边缘油脂滑落的位置，蜜糖和麦芽糖都减少三分之一，就还好，而且这个肉的腌制还差了点，至于肉质的话，就没什么好说的，毕竟这价格摆着这里，便宜分量大。”
小小猛地点头。
金喆大口大口地吃着肉，“我觉得挺不错的，肉质有啥问题。”
“肉质问题也不是很大，就是那种冷冻肋排，因为是冷冻肋排，所以成本会便宜一些，如果是新鲜肋排，味道固然会好一些，但是价格也至少得两百。”
余渭对于农庄用的冷冻肋排并没有太大的厌恶，毕竟价格摆在那，性价比已经足够高了。
【余老师人太好了，要是去大酒店吃冷冻肋排，不得把主厨叫来？】
【冷冻肋排就是不新鲜嘛。】
【高情商：性价比高，低情商：不新鲜，味道一般。】ъΙＱǐkＵ.йＥτ
看着弹幕上对冷冻肋排的各种质疑。
余渭想了想还是解释到：“大哥们啊，你们去市场看看，一斤排骨都要三十多啊，肋排多重，大多是吧，农庄吃饭当然是吃性价比，如果是高级酒楼，就这排骨，一条都要收你几十块钱。”
其实网络上的人都挺单纯的，他们会算成本，但他们算的成本只有食物成本。
但是除了食物成本、人工、水电、灯油火蜡，全部都是成本。
不过余渭也没再多说什么。只是拍着金喆大口大口吃肉的模样。
“一分钱一分货，不要以次充好，这对我来说就已经足够了，难不成一百块钱你还想吃龙肉是吧。”
【余老师说得有道理的，所以我想问问，哪里有冷冻肋排卖，我想买回家自己烧。】
【网上应该不少，不过我觉得冷冻肋排不健康。】
【我见过冷冻肋排仓库，都是零下几十度的，那些肉，都冻得梆硬。】
小小倒没想过冷冻肋排也能引起直播间的争执。
此时，最后一锅饭上来了。
一个大砂锅，里面装着一大锅的米饭。
掀开盖子，一股浓郁的鸡油香味便扑鼻而来。
“哎？这个香哦！”
这是鸡杂砂锅饭，小哥拿着一个铁铲，将边缘铲起，然后再将铺在表面的鸡杂全部与米饭搅拌均匀。
“来来来，给我装一碗！”余渭果断递上了自己的大碗。
小哥直接给余渭装了满满一碗，上面有很多鸡杂。
看着满满一大碗的米饭，余渭忍不住赞叹道：“今晚估计宵夜都不用吃了。”
金黄的油脂在米粒上十分明显，闻起来，那股鸡油的香味十分浓郁。
再加上还有一些饭焦，将这锅饭承托得很好。 无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容，请下载星星阅读app，无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容，已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。
迷茫、不解，各种情绪涌上心头。
这是哪？
随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。
一个单人宿舍？
就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。
可问题是，这不是他！下载星星阅读app，阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。
而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化，让时宇发愣很久。
千万别告诉他，手术很成功……
身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人！
难道……是自己穿越了？
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇：？？？
前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭，下载星星阅读app为您提供大神油油咕叽的从探店开始的美食大师
御兽师？
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