“大家好~我是余渭的好朋友，金喆。”金喆一进门便给所有人打招呼。
余渭也一一介绍了。
不得不说，金喆的交际能力是真的不错，一下子就跟大家打成一片了，就是商业上的天赋比较差。
卢振更是被逗得很开心。
而金喆用来逗乐的笑话，都是余渭的以前在学校的糗事。
不过都是一些比较平淡的糗事，算不得很严重。
余渭也乐得有金喆来调节气氛，然后扭头一看，程绾绾都笑得直不起腰。
而作为笑柄的他，只能默默地承受这一切。
聊得差不多了，自然也就上菜。
“我是等你们差不多到了，才让他们开始做，这样就可以让你尝尝他们厨艺好不好。”
符逸致很是重视余渭的评价，作为厨师，对于有价值的评价从来都不会轻视。
第一道冷盘，果然还是白切鸡。
余渭都习惯了。
尝了一下之后，点点头说道：“鸡不错，用的是鸡项，厨师的经验还差了一点，浸泡时间还是久了一些，应该是这只鸡比他往常做的要稍微小一些，所以这个时间就把控不好。”
符逸致认真地点了点头，他们往常其实都用骟鸡来做白切鸡，因为骟鸡鸡皮足够肥美，客人也都喜欢。
随后余渭又指了指一旁的姜葱酱。
“这个酱也不行，也不是特色问题，就是葱不够香，我的建议是下次加一点干葱或者红葱头进去，这样才会更香，而且这个味道偏咸了，后厨最好还是统一一下标准。”
姜葱酱这种东西，其实在后厨都是一锅出之后再分配，所以这个盐多盐少很重要。
随后上来的是...脆皮烧肉。
余渭夹起来，第一时间便是看形状。
完全的方形，其实都是烧好之后的加工，一般来说，烧肉烧的都是腩肉，就是肚子这部分。
肥瘦相间下一层接着一层。
这个烧肉呢，也是三层，只不过这三层是算上了外皮。
一层皮，一层肥肉，最下面就是一层瘦肉。
如果是在羊城里面随便找一家烧腊店买这种脆皮烧肉，切好的烧肉都得斜着放，但是这个烧肉就是正着放的，因为最下面一层应该是凹凸不平的肉直接给切掉了，这样做出来却是好看很多。
但是在家里的话，只会被人骂浪费。
微微金黄略带红色光泽的脆皮并没有很厚，可以称得上是皮薄。
这样吃起来才不会觉得太硬。
余渭没有蘸白糖也没有蘸甜面酱，就这么吃了一块。
咔嚓~咔嚓~
“皮薄、烧的火候也很好，腌制的味道也很好，底下的白肉肉质绵密，口感弹牙，十分不错。”
符逸致听到这话，也松了一口气。
毕竟这个烧腊师傅也是高价请回来的。
这个时候，余渭就忍不住问道：“其实我想知道，这个切下来的肉，你们都会用来干嘛？”
符逸致一听，想了想便说道：“有些会用来做员工餐，还有一些会在早茶阶段做成咸肉粥，跟烧猪骨熬粥可是好东西。”
听着好像也没什么不对的，烧猪骨粥在粤东地区是一种很受欢迎的粥品，再加上一些菜干，那味道绝了。
符逸致摆了摆手说：“放心，肯定不会浪费的，好歹是烧猪肉，还可以做成叉烧包的馅料，只不过做成叉烧的话，口感很差，所以我们才没做。”
这个时候卢振就说到了：“这些都是小道，拿点真东西出来，都是些普通货色的东西。”
明显卢振不喜欢这样试探性的操作，又不是为了考究谁。
感受到了自家师父的不满，符逸致当即叫来部长，让菜上快带点。
“接下来这一道，可是我们的最新招牌。”
金喆一听便说道：“是不是外面贴着海报的鲍鱼烧鹅，那个听着就很猛。”
只见一个厨师推着小车走了进来。
餐车上摆着一个大盘子，上面盖着盖子，不过从盘子的大小来看，应该就是金喆说的鲍鱼烧鹅。
刚刚余渭进来的时候也没留意。
果然，盖子一打开，一只红润鲜亮的烧鹅就在盘子里。
旁边还有一个砧板，明显就是当场切开给客人吃。
余渭饶有兴趣地看着那名厨师的操作。
只见厨师抽出鹅尾针，烧鹅屁股的地方原本是开口的，在烧制前是需要用鹅尾针进行封闭，当鹅尾针被抽出之后，原本蕴含在鹅身里面的汁水就会开始流出。
厨师一刀切开鹅尾，汁水快速流出，不过都被厨师用一个碗给接住了。
紧接着，整只烧鹅就被送上了砧板上。
一刀开膛破肚。
八只鲍鱼就在烧鹅肚子里面。
这个时候，程绾绾说道：“我记得莞城那边，应该是最先做这个鲍鱼烧鹅吧。”
然而符逸致却微微一笑：“确实是这样，给大家介绍一下，现在切烧鹅的这位师傅，就叫阿东，是我花大价钱从莞城请来的，同时我们一群人也对这个鲍鱼烧鹅进行了改良。”
切烧鹅的阿东戴着口罩所以只是点头示意。
金喆忍不住问卢振：“老爷子，您吃过这道菜吗？”
然而卢振却摇了摇头：“我也没吃过，但是听着就很能卖，请客吃饭来上这么一只，确实很不错。”
符逸致这个时候也得意地笑道：“师父，您猜猜这只烧鹅多少钱。”
卢振却说道：“那得吃过才能计价。”
余渭也很感兴趣。
切好的烧鹅连同鲍鱼一同摆盘送了上来。
“不要客气，都尝尝！”
所有人也都不客气，金喆看着那烧鹅，早就馋哭了。
反倒是程绾绾仔细端详，似乎想找一块瘦一点的来尝尝。
因为这个烧鹅啊，皮虽然是偏薄的，但是皮下的油脂却很多。
下一秒，余渭便夹了一块油脂没有那么多的烧鹅放在程绾绾碗里。
“吃这一块吧，其他油膏有点重。”
“谢谢~”程绾绾甜甜地笑道。
随后余渭又夹了一块偏瘦的给卢振。ъΙＱǐkＵ.йＥτ
“您也别吃这么肥的烧鹅。”
“嘿嘿，老头子身体好，吃什么都没关系，你问问他们，我体检报告，除了血压有点高，其他都很好。”
“那很好，需要保持！” 无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容，请下载星星阅读app，无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容，已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。
迷茫、不解，各种情绪涌上心头。
这是哪？
随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。
一个单人宿舍？
就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。
可问题是，这不是他！下载星星阅读app，阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。
而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化，让时宇发愣很久。
千万别告诉他，手术很成功……
身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人！
难道……是自己穿越了？
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇：？？？
前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭，下载星星阅读app为您提供大神油油咕叽的从探店开始的美食大师
御兽师？
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