36书房网>其它类型>从探店开始的美食大师>第134章 一个人的死亡有三次
  程绾绾在动手的时候,余渭这边也没光聊天。

  余渭打了个四个鸡蛋,然后撒下一把葱花和姜丝,因为鱼肠和鸡蛋都有腥味,所以葱花和姜丝是必需品。

  还需要加入盐、糖、胡椒粉、一点点的酱油提鲜。

  最后加入之前煎好切碎的鱼肠鱼肝进去搅拌均匀。

  搅拌好了鱼肠鸡蛋之后,余渭拿起平底锅稍微加了一点底油。

  随后下入一半的鱼肠鸡蛋,用炒滑蛋的方式去炒,等这个鱼肠鸡蛋半凝固的状态后,便立刻捞出倒回另外一半的鸡蛋液里面搅拌均匀。

  这种做法叫做生熟蛋,这样等等摊开煎蛋的时候就可以更好地均匀熟透。

  不过这种做法和蚝烙是不一样的,蚝烙并不会用到这种操作,因为蚝仔熟了就是熟了,熟过头就会缺少鲜味。

  重新在锅中下油,然后再倒入搅拌均匀的鱼肠鸡蛋。

  将鱼肠鸡蛋完全铺平,余渭表情淡定,而且手腕极其稳妥。

  在美食空间里,他都不知道锻炼了多少次。

  余渭单手叉腰,另外一只手则是端着平底锅,左右甩动,然后往上猛然一翻。

  翻面的鱼肠鸡蛋稳稳落在了平底锅中。

  “哎,你说这要是直播,粉丝们肯定会说我这一手操作很帅。”翻面后的鱼肠鸡蛋还需要稍微煎一下。

  旁边的程绾绾直接说道:“这种操作,不是一个正常点的厨师都能做到吗?”

  “这你就不懂了,正所谓,内行看门道,外行看热闹,很多干货满满的操作在观众眼中并不重要,但是炫技反倒是观众最喜欢的,最重要的一个点就是,好看才是重点。”

  做这类的煎蛋,这个鸡蛋饼必须做得带着一丝焦褐感,边缘也要微焦,这样吃起来才会香脆。

  余渭用洗干净的刀将鱼肠鸡蛋饼切开好几份,然后再放在盘子上。

  看着这个摆盘,卢振忍不住说道:“文海肯定很用心教你做菜吧,这个鱼肠煎蛋的摆盘,就跟你爷爷以前摆的一模一样。”

  余渭听到这话,心底微微一突,原来这个摆盘是和爷爷一样吗?

  这个摆盘是系统教他的,或者说是系统规定的。

  所以余渭只是默默地笑了一下,“对啊对啊。”然后便端着盘子走了出去。

  回来时,便看到了程绾绾正一跳一跳地想要拿放在架子上的大碗。

  只不过这个高度,有点为难程绾绾了。

  程绾绾用力一跳,差一点就能碰到那上面的碗。

  不过落下时,一下子不小心失去了重心,整个人歪着向下落。

  余渭眼疾手快,一把搂住了程绾绾。

  “哎呀,等我帮你拿嘛,干嘛那么急。”

  程绾绾就像是小孩子那样被余渭单手拥入怀中,一时之间她也不知道该怎么反应。

  一直等胸前传来异样感,她低头一看才知道一条手臂就架在那个地方。

  “你...你先放我下来。”

  余渭倒是没发现异样,小心翼翼地将程绾绾放下后,才松了口气。

  “以后这种东西,就让我来拿,你刚刚一个不小心,可就会崴脚了。”

  脸红红的程绾绾只能点点头,立刻就拿着椒盐鱼骨跑了出去。

  “要拿几个碗啊?”余渭问道。

  说完这话,余渭都觉得自己傻,这里不就三个人嘛。

  拿了三个碗后,余渭也走了出去。

  “先吃粥吧,那些瑞士汁鸡翅还是要先浸泡一下。”

  “是啊,以前我在你爷爷的酒楼吃的时候,那一大锅的瑞士汁鸡翅就放在那,然后要吃多少,就夹多少,不过那时候的鸡翅新鲜很多,现在要那么多鸡翅,基本上都要去买冰鲜品了。”

  余渭也不知道这算不算时代的进步,至少吃鸡翅膀要简单多了。

  程绾绾在一旁先给卢振舀了一碗粥,然后再给余渭和自己装了一碗。HTtρs://Μ.Ъīqiκυ.ΠEt

  “鱼片粥啊,好东西呢,我那时候一入门,就是先学习切瓜菜,等瓜菜切好了才可以学习切肉,好几次把肉切坏了,师父也没怪我。”

  卢振叨叨絮絮地说着以前的事情。

  “你爷爷我师弟啊,天赋比我好太多了,我切了三个月的瓜和萝卜,他一个月就切好了,学得比我快,但我一点都不嫉妒,因为他经常就偷偷藏一些好吃的,有些客人剩下的饭菜啊,他都留一些好吃的给我,咱两关系可好了。”

  余渭笑眯眯地听着老人的话。

  可是没说多久,卢振的眼圈便红了起来。

  “我那时候刚去港岛学习,虽然是包吃包住,但是那边生活成本高啊,他在这边明明收入也不高,硬是把一半的工资给了我。”

  说着说着,卢振便不说了,最初的记忆是美好的,可是越到后面,记忆就渐渐变得痛苦。

  余渭坐在卢振旁边,轻轻地抚其后背。

  “四师公,一个人的死亡有三次,第一次是死去的时候,从生物学上来说,他死了,第二次则是下葬时,人们会参加他的葬礼,怀念他的一生,第三次是不再有人记得他,那么这个人才算是真的死去,爷爷有您这么一个师兄,他会一直活在我们的记忆里。”

  “吃粥,吃粥,不要想这些东西!”

  老人家嘛,大多如此。

  程绾绾也立刻转移话题,“四师公!尝尝我煲的粥,然后看看我和余渭的厨艺哪个好。”

  “哈哈哈哈~干嘛非要分个高下呢?”

  “您别管!反正就是要分个高下。”

  卢振情绪也渐渐恢复,他转头看向余渭:“绾绾这娃要强,咱们也挺宠她的,所以啊~”

  卢振朝着余渭眨了眨眼睛。

  “四师公,你照直说就行了。”程绾绾也是要面子的,她肯定要求卢振公平公正。

  “好好好,我很公正的!”卢振立刻捧起大碗,尝了一口这个鱼片粥。

  卢振一边吃,一边点头:“嗯嗯~很不错,鱼肉片足够嫩滑,腥味也去得很好,瑶柱的香味也很足。”

  余渭也尝了一口,绵密的粥并没有明显米的颗粒感,经过两个小时的大火熬煮,水分蒸发加上粘稠的米浆,口感十分绵密,鱼肉片是最后下入粥里面烫熟的,无论是温度还是口感都很好。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神油油咕叽的从探店开始的美食大师

  御兽师?

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