“如果随便吃,就不贵!”
闵掌柜目光一转:“进来的客人,听说要罚钱,肯定敞开了吃。如果王爷不亏钱,店铺就会一直开下去,咱们看个热闹,如果能赚,咱们也可以模仿。”
两人对视一眼,都想到了这点。
此刻,酒楼内部。
赵枢在一堆厨子面前。
一部分是原先酒楼的,还有一部分是新招的人。
起初这些厨子以为自己要失业了,正在发愁,结果新来的掌柜不但没赶走他们,反而给他们加工钱。
每个月三贯。
他们工钱涨了至少三百文。
对于厨子来说不少了。
厨头是四贯,要高一点,负责厨房的运营。
当这群厨子知道眼前的青年是当今肃王的时候,神色有些难以置信。
原来新来的掌柜是肃王?
头一次见这么大人物啊!
他们显得很拘束。
赵枢笑道:“大家不必紧张,请大家来就是为了做生意,酒店的规矩大家也应该明白了,你们只管做事,客人点多少,你们上多少,每个客人进来酒楼都是三百文,不多收,也不能少收!”ъΙQǐkU.йEτ
张师傅道:“王爷,以前我们没这么做过,如果这样,那些客人付了钱疯狂点,我们酒楼不亏本吗?”
他们都是这么想的,以前酒楼因为赚的太少,才转让。
如今王爷来这一出,他们不懂。
虽然一个人三百文不少,无限制吃这一点,就一点也不贵了。万一亏了怎么办?
他们其实担心的是工钱,之前盈利不好,掌柜的都扣他们工钱,担心王爷也会这样。
赵枢多少有点了解,他笑道:“大家不必担心,无论亏损还是盈利,大家的工钱不会少,大家伙只要好好做,本王不会亏待你们,是亏是赚,那是本王的事情。”
“大家伙开始干活吧!”
“好嘞!”
一帮厨师心里有底了,亏不亏是王爷的事,他们的工钱不会少就行。
于是乎,大家开始忙碌。
酒店也在今天开业了。
两家都在城西,距离几百米,并不算很远,绝对能满足附近的客人。
酒店的广告很有意思,只要300文,无论山珍海味,还是日常小菜,酒水饮品,都能随意品尝。赵氏自助酒楼,只要三百文,没有吃不到的菜,只有你想不到的实惠。
其实三百文吃个饭,一般人还是舍不得的,一般数十文就能吃很好了。
这都是经过算计的,如果一眼就能看出亏,赵枢也不傻,不会做这种亏本买卖。
这是一种新的餐饮模式。
如果是手下王管事之前,他肯定不理解,但现在他明白王爷奇思妙想,会赚钱着呢,自己做就完事了。
由于是新鲜模式,开业之后,路过百姓看到招牌和旁边的规则,吸引了一大批人。
不少人抱着试试的态度进来看看。
规则比较吸引人,花三百文想吃多少都行,点多了吃不完就罚钱。
这样的规矩,说实话是有风险的,因为很多客人能进来就是抱着捡便宜的心思,或者是好奇心理。
谁也不知道自己能吃多少,碰到那种瞎点的剩下之后罚款,很多客人肯定不干,尤其是有些势力的那种,人家不罚,你怎么能办?
容易扯皮。
不过,赵枢并不担心这一点。
而在菜肴上,有赵枢专门让人制作的小碟碗,一碟就是一碗,想吃多少尽管点。
“掌柜的,你们这每个人三百文随便吃是真的吗?”
一客人问道。
小二:“这位客官,咱们掌柜规定的自然不会有假,想吃多少都可以点,只需要三百文!”
“那好,这个,这个,还有这个……我都要!”
一名客人付钱之后,点了一大堆,他们有三个人。
小碟的这种,还真就不怕吃不完。
他们只担心店家不够菜,耍赖。
闵掌柜和龚掌柜抱着好奇的心理,也进来看看。
两人二话不说,一人三百文。然后点了很多。
他们可以体验这种模式,如果好,自己就模仿赚钱。
随着客人络绎不绝的上门,一层一百二十桌很快就满了。
每桌平均四个人,四百文,有一百二十桌那就是48贯。
酒楼有三层,就是144贯。
好家伙,一天144贯,一个月就是4320贯。
赵枢在楼上看到四周火爆的场景,算了笔账也是有些惊讶。
感觉来钱很快。
要知道,这才一个酒楼。
算上另外一个,一个月流水就有8640贯。
算除厨师工钱和食材成本,以及小二的工资,有的客人吃的多要赔钱之外,保底两家酒楼一个月也有四千贯吧?
当然,这只是赵枢算的一笔简单的账。
但绝对不会低。
如果这点利润都没有,自助酒楼就没意思了。
咱们就算只有三千贯利润,赵枢月入总和也能达到月入15500贯。
这只是保底,即便如此,赵枢现在的进账已经极为惊人,一年利润是朝着十八万贯来计算。
一年可以赚一座酒楼的钱。
“现在高端的香水还没出来,玻璃,甚至钢铁茶具,餐具都没上市就已经赚翻了!”
赵枢体验到了赚钱的滋味。
如果生意一直很好,他可以选择在开连锁。
看着满满的人气,热闹的声音,赵枢知道生意是妥了。
至于扣除成本能赚多少,得看晚上账出来。
“掌柜的,这道菜三碟,这道五碟,还有这个给我来一道。”
“这一个,这个,这个,还有这个我都要了!”
有年轻书生带着朋友也在柜台点。
所有菜都在一个大柜子里面,而且是玻璃柜子。
透明的所有人都能看到。有的人对玻璃好奇,只是现在还未上市,赵枢不做多解释。
这些客人进来会发一个盘子,他们点什么,服务员将其放上,就可以吃了。
不少人觉得挺划算的,虽然对于普通人来说,这消费也不算低,但如果海吃,能赚回来他们也不亏。
王管事看到这么好的生意,忙的不亦乐乎,忙前忙后。
随着时间过去,这里依然是满座,很多人排队都要尝试一番。
钱不断入账。
而就在这时。
酒楼门外一前一后,走进两个中年男子。
两人身穿常服,如果有心就会发现,其中一个贵气不凡,旁边一个显得阴柔。
来者是宋徽宗和杨戬。
他们出来本来是准备去樊楼风流,结果路上碰到了自助餐开业,顿时有些好奇,便是进来看看。
宋徽宗偷偷出来是很正常的事情,所以这也不奇怪。
“有意思,不知道这主意谁想出来的?付钱随便吃,这掌柜的会做生意!”
杨戬点好菜之后,宋徽宗坐着笑道。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神雨景天的大宋:两个月后穿越,在线急等!
御兽师?
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