这面要搁在现代,妥妥的得收到五六十块一碗。
并且鳝丝的数量还不多。
尤其是像省城这种国家级旅游城市,卖的价钱那就更贵了。
田安安还想趁物价没有疯长起来的时候,多吃一吃,感受一下鳝丝面的快乐。
据乔景成说,这里的鳝丝面为了保证口感,鳝丝都是现做的。
田安安看老板利落的挖了一大块雪白的猪油下去,然后把蒜末和姜末放进去爆香。
因为离的比较远,田安安也只能从颜色和味道区分老板到底放的是什么。
等到香味出来了,老板把好多鳝丝一齐倒入,鳝丝应该是提前腌好的,不然会有河鲜的土腥味在里面。
接着又是一勺红红的液体被倒入,估计是料酒,作为二次去腥提鲜所使用。
那就是生抽加老抽的双倍组合了,这个组合倒是平平无奇,但是加入之后则是给整个菜提升味道和颜值的灵魂。
盐和糖作为最后的调料,也起着很关键的作用。
田安安看老板还勾了个薄芡,心想一会这个鳝丝味道肯定会很浓郁。
但是她没想到在入盘之时,他会再重复一遍之前的步骤,那就是在最上面铺上一层葱姜蒜沫,再拿滚烫的热油浇灌,又使味道上升了一个层次。
田安安心想这次还真是来对了,就算东西不好吃,看看老板精彩的表演也还是非常不错滴。
在现代,他们的厨房都恨不得捂的严严实实的,生怕自己的配方会泄露。
在这个时代,倒是没有这么多讲究。
厨房敞着口可能是为了省钱,为了方便罢了。
而且老板还能顺便和老顾客新顾客聊聊天,这样也是蛮好的。
热油浇完,田安安本以为结束了,结果老板又在上面加了一层白色粉末,她也不知道是什么东西,又不敢问,只能默默的等老板装盘过来,自己尝尝应该就知道了。
她手中的筷子蠢蠢欲动,已经按耐不住自己的激动心情了。
田安安现在只想快点吃到那一盘鳝丝面,她想要知道老板到底加了什么东西在里面!
过了没两分钟,老板利落的把面捞出,然后分别给他们两个装好盘端过来。
此时田安安已经吸取了上次被烫的教训,改成先吹一吹,再放入嘴中。
她怕味道融进汤里就寡淡了,便没有搅匀,直接先夹了口鳝丝放入嘴中。m.bīQikμ.ИěΤ
开始还没有什么感觉,知道从喉咙深处反上来的辛抢,才让她反应过来刚才老板放的应该是胡椒粉。
而且那个粉状是白色的,估计就是白胡椒粉了,田安安暗暗想着,她可真是个小天才。
没想到乔景成一个不妨,也被呛到了。
田安安赶紧拍一拍他:“你吃慢一点,这里面最后撒的有胡椒粉,小心一些吃,不要呛着了!”
老板听到田安安的话,心里却是惊讶了一下。这小姑娘还挺有意思的,居然能识破他里面加了胡椒粉,便饶有兴趣的走了过去:“小姑娘,你居然能吃出来我放的东西?”
田安安不敢在外面声张太多,只是说道:“晚辈不才,只吃出了里面有胡椒粉。”
她这么说一来可以摆脱自己来这里学艺的嫌疑,二来谦虚谦虚还能让老板多教一些小技巧,这样一举两得。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神鹤汀的重生八零肥妻要逆袭
御兽师?
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