现在在她眼里,哪还有什么余田的存在。
她赶忙问道,“钟老板,是不是我每日送多少菌子来,你们酒楼都要?”
钟子行并没有立马回答,而是想了想。
“野生菌在我们这一带非常受食客们欢迎,越珍稀的菌子越是能吸引到多金的客人来消费。”
“理论上只要是没毒吃不死人的菌子我们都收。”
“只不过我们酒楼的大厨对做菌子的手艺十分有限,导致很多食客并长点有菌子的菜。”
“所以这个需求量恐怕没那么大。”
“每日顶多就要像你今儿送来那么多量就够了。”
云小夏皱了皱眉,有些不可思议,“我们镇上的酒楼规模比您这儿小一半,反而每日菌子的消耗量非常可观。”
“聚宝楼这么大,哪怕平均三桌客人点一两道有菌子的菜,也不至于只要这么点货量。”
钟子行有些惭愧,“萧娘子说的是啊,但我们家大厨就擅长做淮扬菜,江南风味,对料理菌子实在不怎么行。”
云小夏想了想,为了自己能把聚宝楼这边的生意做长,干脆也跟全福楼一样,她买几个做菌子的方子给钟子行算了。htTΡδ://WwW.ЪǐQiKǔ.йēT
“钟老板,我今天带来的菌子数量只是我们每日采摘的一小部分。”
“今儿我的货已经买的差不多了,就剩这点我本来想进城办点事,顺带卖了。”
“您要是吃不下这么多量,每天就要这么点货,让我长途跋涉往县城跑也不值当啊。”
“我努努力,这点菌子在当地就能卖完了,何必大老远跑这么一趟。”
这要是钱把式在,听到云小夏这番话肯定惊讶的最都合不上。
要不是昨天下午收了村子里倒卖的木耳,她绝不可能会有这么多菌子拉来城里。
这已经是她这段时间来弄到过菌子数量最多的一天。
云小夏现在就是在跟钟子行吹牛,不把牛吹大点,这生意怎么能做大呢。
反正那满山的菌子,越往后天气越暖和,菌子可不就是越长越多吗。
她压根就不怕没货这种问题。
就怕订货的人要的量不多。
“这。”钟子行迟疑了一下。
他本来还以为云小夏今儿带来的那几筐菌子已经是她的全部了,没想到是卖剩下的顺路来销货的?
那她每天到底能采摘到多少菌子啊!
钟子行收起了心里那一丝散漫,逐渐变得认真起来。
“不是我不想多订点量,菌子是个娇贵的食材,放不了两三天就不新鲜会坏。”
“作为老板,我得考虑到酒楼的损耗啊。”
“这也是成本之一。”
云小夏表示理解。
“若我有法子让酒楼的菌子菜肴销量提上来呢?”
云小夏的这句话无疑是给了钟子行莫大的惊讶与惊喜。
“你,此话当真?”
“萧娘子的法子是什么,不放先说来听听。”
他总得判断一下靠不靠谱。
云小夏龇牙笑了笑,没想到上辈子学了手农家乐的厨艺,处处都能派上大用场。
“钟老板稍等片刻,借用一下厨房。”
钟子行云里雾里,难不成她要做菜?
这个萧娘子,还真是个奇人。
短短的半个时辰已经给了他太多惊喜了,钟子行依靠在侧面正对着后厨的窗户上看着。
正好瞧见云小夏走进厨房的声音,还真是去做菜了?
他笑了笑抿了口茶静心坐下来等。
没一会云小夏使唤四个小二端上来四道菜,每道菜的托盘上都盖着盖子。
“钟老板,久等了。”
看她这么卖关子,还真引起了钟子行不少好奇心。
“你做了四道菜?”
“这就是你说的能提高菌子销量的法子?”
云小夏自信的说道,“我知道钟老板是见过世面的人,不妨先尝尝味道再说。”
如果是刚穿过来的那几天遇到钟子行,她未必会有这个自信能用手艺征服他。
不过全福楼那几道方子的销量不是已经说明一切了吗?
食客们的购买力就是对她实力最好的印证。
“上菜吧。”
“第一道,菌菇烩烤年糕。”
“这道菜的做法是,首先将年糕掰开,切小段,再泡热泡开,再放入锅中略煎上色备用。
“再将姜切丝,黄油菌与牛肝菌去蒂切小段,香菇切片,胡萝卜与莴笋切小条状,青葱切葱花备用。”
“热锅冷油,以大火先加热,再加入三种香菇、绞肉,以大火先爆香,再加入酱油。”
“另外强调一点,但凡菌子类的食材要使用热锅热油炒才会香。”
“再将年糕加入翻炒均匀葱花,胡萝卜莴笋丝一起加入,最后再加入白胡椒爆香与调味。呈盘后,加上辣椒丝、香葱装饰后即可。”
在云小夏介绍菜名以及烹饪过程过的时候,钟子行已经迫不及待拿起筷子品尝起来了。
“这道菜入口软滑鲜香,因为是大火烹炒,最大限度保留了菌子的鲜味和韧劲儿。”
“吃起来口感带点脆嫩,春天吃很开胃下饭。”
她刚说完这句话,钟子行已经朝身旁的人要了一小碗饭过来了。
云小夏目光看了过来,他略微愣住,尴尬的放下了碗。
“哈哈,萧娘子的厨艺原来如此了得。”
“刚才听你说这道菜很下饭,我赞同!”
“不止下饭,还下酒呢!”
“那这第二道又是什么?”
她把第二道菜的盖子揭开,一股浓浓的鸡汤味飘了过来。
“这道菜叫三鲜菌菇鸡汤,做法很简单,因为时间有限,我直接用了后厨熬好的鸡汤来做。”
钟子行往里一看,这不就是鸡汤里放了几个切碎的菌子然后煮熟了吗。
跟他们店里做的有啥不一样吗?
云小夏似乎看出了他的质疑,笑着介绍起来。
“这道菜里面所用的几种菌子事先我都用熟油加香料爆炒浸润过,味道自然是不同的。”
“钟老板尝尝就知道了。”
钟子行拿起筷子从里面夹了一块菌子送进嘴里,吃完之后眼神一亮。
“好吃!”
“这菌子的口感吃起来怎么会这么鲜嫩,跟咬了一口爆汁的豆腐似的,你是怎么做到的?”
这个时候他对云小夏的手艺已经完全没了质疑,只剩惊叹。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神五香榴莲的福运娇娘美又甜
御兽师?
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