36书房网>都市言情>将军的小娇妻是全京城首富>第37章 眼皮子下的蛀米大虫
  岳初宁一开始在后厨里总感觉是什么地方不对劲,但又总是说不上来,直到她现在翻开账本开始核账,总算发现是哪里不对劲了。

  食材的用量和采购价格不寻常。

  翻看了一下账本,岳季平让她核算的是这半个月来的账,仅仅半个月光是买面粉就是将近250袋,还是10公斤一袋的重量。

  这个数量哪怕是对一个专门做面点的面包店来说都有些多了,更何况香满楼虽然有几个点心特别出名,但还是个茶楼,还有其他荤素菜式也甚得客人喜欢,并不是只做点心而已。

  而且如果说确实客户需求就是这么大,用量也确实这么多,可她在厨房里却并未看见多少面粉。除去已经开袋在使用的一袋,也就四五袋没拆的堆叠在干燥材料房里。

  而仅仅半个月而已,如果购进了250袋面粉,那代表了消耗的速度基本等于一天最少也要16袋左右,而如今厨房却只剩下不到五袋,却也不见今早有人送货过来的样子,账本上也并未标注今日有采购。

  那就只有一个可能,有人在采购账目上做假账,同等单价实际购进的数量要远远低于账面上的数量。这种基本等同于就是走个数和虚开发票差不多一个操作罢了,支出的资金与实际根本不符。

  香满楼的掌柜敢这么做,多半是因为仗着岳季平和曹彦平日里比较忙,所以也就只是核算账目,并不会每次来都去核点库存,只要账面没有错误,而这两人平日又不是下厨房的大男人,根本不知道实际用量到底多少,只看了每日销售量大便不会去怀疑采购数量有误。

  而且哪怕是各色面点,也并不是只用面粉而已。账本上也还有购买了玉米粉,土豆粉,木薯粉等其他佐料粉的记录,这些购买的数量也不在少数。

  除了数量不寻常,个别食材采购单价也有些虚高于市价。

  例如蜂蜜和红豆,多半是用来做甜汤和面点的。因为在闻香居要做奶茶,所以岳初宁特地让邵掌柜去调查过蜂蜜和红豆的市场价格,采购的单价要比香满楼这账目上的低得多。

  先不说食材品质问题,如果说是城东物价比城南贵,但是作为茶楼这样用量巨大的采购品也应该是到物价便宜的地方去采购,毕竟城南到城东也不过是半个时辰的车程,蜂蜜红豆这样的可以囤积品,一次购买管够个五六天完全不是问题。

  而且闻香居的客户也不乏有钱人和官家公子小姐,一分钱一分货的道理岳初宁可是明白的,所以岳初宁当时并未嘱咐邵掌柜调查价格时挑便宜的上报,而是让周嬷嬷叮嘱他选些货美价廉的。

  虽然说岳府家中也有采买食材用品,府中账目也会有价格和用量,但是坏也坏在岳家是有钱的商贾大户,平日里吃穿用度一概是极好的,甚至比一些四五品官吏家的消费都高得多,所以采买的价格根本不是普通酒楼茶肆能相比的,大概也是因为这个原因,岳季平也并未发现采购的数量和单价有问题。

  至于曹彦是不知道,还是默许但是假装不知道,这就还得再考量了,毕竟现在也还不知道他到底是谁的人。

  但是还有一个疑问,如果岳家在城东不止这一家茶楼,或者说在中京不止这一家茶楼,那账面应该也是能看出端倪的,为何岳季平丝毫不差自己被人当水鱼了。

  “父亲,我们岳家手里实际有几家茶楼呢?都是在城东吗?阿宁看账目营收倒是不错的呢,若是只有一家便可惜了,可以多开几家的。”岳初宁假装觉得茶楼收入可观提出了自己内心的疑问。

  岳季平却摇了摇头,语带宠溺得回答她,“当然不止这一家,但城东就只有这家香满楼。城南和城北也还各有一家香满楼的分店,不过营收不如城东这家总店,毕竟阿宁上次也说过,城东的消费能力是强得多的。”

  这就奇怪了,既然是有其他茶楼,虽然营收不如城东这家,采购数量上可能看不出太大端倪来,但是采买单价虚高了,不应该看不出来才对。

  这中间还是有问题。

  岳初宁装着好奇的样子又提出了自己的小问题,“一共就三家啊,那这三家香满楼的掌柜可有聚在一块,商讨过各区域分别是什么点心或者菜式比较为食客们喜欢的吗?若是各区域食客消费能力不同,那口味应该也有些不同吧。”m.bīQikμ.ИěΤ

  “大小姐聪慧,确实是不同区域的食客有不同的偏爱。以点心来说,核桃酥和云片糕价格稍贵,所以仅在城东火爆。城南却以芝麻桂花糕和莲子露更得食客们欢喜。至于城西则是绿豆饼和马蹄糕热销一些。”曹彦在一旁出言为岳初宁解惑。

  “至于你说的三家掌柜们可有聚在一起商讨,那倒是不必的,因为三家香满楼说得上都是陈掌柜一个人负责的。所以他也是个大忙人,平日里上午在城东这边,下午则分单双日去城南和城西的香满楼。城南和城西的香满楼平日里分别是陈掌柜的长子和次子在负责招呼的。”

  曹艳此话一出,岳初宁茅塞顿开。这不等于就是变成陈掌柜的家族企业了吗。

  只要和两个儿子协商好一起报上虚高的食材价格,再在不同热销的品种食材原料上把采购数量开大,岳季平和曹彦只要不每次去清点实际库存,根本很难发现端倪。

  若是清点库存时被发现,也大可找个借口说是供应商调配尚未送达或者是质量不好刚好送回去退换一批新的,尚未到货,然后再让供应商立刻送货过来,便可以掩盖这个问题。

  真是耍的一手好计策,如果是按照这家香满楼的营收,陈掌柜用手底下三家香满楼亏空的钱,没有几百两金子也有几百两银子了。毕竟光是她调查过价格的蜂蜜和红豆就是虚高的,更何况其他种类繁多的食材。

  算是先逮到一窝蛀米大虫了,但这陈掌柜的一家,是不是陈氏和三房的人呢?

  陈氏?陈掌柜?岳初宁想起来刚一进门,陈掌柜便热情地称呼她,大小姐。

  布庄的潘掌柜误认她是客户,而陈掌柜一上来就知道她是大小姐。

  只有两个可能。一个是陈掌柜出席岳家的宴席比潘掌柜多所以更眼熟岳初宁。而另一个可能就是,有人已经提醒过陈掌柜,岳季平巡店会带上岳初宁这个大小姐。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神茄茄不困的将军的小娇妻是全京城首富

  御兽师?

章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待