“不想了，等改天当面找杨蜜问清楚。”
又继续投入做菜了。
结果刚一准备做菜，发现手指被划破了，血还在一点点向外渗。
吴航脸皮抽搐了一下，这亲嘴的功夫那么厉害了吗？老师傅多年的做法竟然要折戟沉沙在这吗？
他微微叹了口气，最近的杨蜜有点怪必须要时时防备住。
然后起锅提油热油咕噜咕噜地倒了进去，准备把凤爪先油炸一遍，最好能把凤皮炸到酥脆。
因为这是虎皮凤爪极为关键的步骤，要让凤爪入嘴的瞬间袭来滚滚油香，凶猛而浓烈。
要的就是这一步把水分脱离而出，让后面的汁水渗入进去才能牙齿轻触便直接炸裂，化作纷飞的碎片。
大火把油烧至一定温度线，随即把凤爪倒入锅中。
“滋啦”一声不断传来。
等到油脂退散，鲜嫩外蹿的凤爪形成的时候，再捞出水槽洗了个冷水澡。
冷水澡洗的差不多，就要趁热打铁，把秘制卤汁调制出来。
像这个卤汁就特别有讲究，虽然各大饭店或者各大陶宝店铺都有所谓的卤汁，但由于水平不一，所卤出来的卤味味道可谓是天差地别。
卤出来比较鲜香的，在各大一二线城市开遍了分店，反而卤出来差强人意的，狗吃了都嫌弃。
幸好这次系统提供的卤汁，一看就是一等一的神级卤汁。
之前早些的时候就实验过一次，完全按照系统提供菜谱完美还原。
打开之前被卤过的骨头汤，融化在温暖的鼻尖的味道扑鼻而出，浓郁醇厚。
紧接着，吴航一一把准备好的香料丢入锅中，加入少许生抽、白糖、蚝油增增鲜味和上色。
看着洗好冷水澡的凤爪，见洗的差不多了，水分也冷却不少了，便丢入锅中开始最后的焖煮模式。
焖煮的时候要注意火候的控制，不能开大火，中小火即可。
不然锅中的卤汁会受不了高温的灼烧迅速蒸发。
在这合适的高温炙烤之下，酥脆的凤爪开始慢慢与汤汁慢慢融汇于一起。
微微脱离骨头的颜色肉眼可见地变成了深红棕色的，并能长期保持颜色的稳定性。
大约半个小时之后，吴航起锅夹了几只虎皮凤爪倒入盘子里。
他也有点忍不住了，连忙拿起一根筷子开始吮吸了起来。
吮起来，软趴趴的，吸起来，溜滑滑的，一口下去，三分甜，五分辣。
这凤爪已然与浓香馥郁的汤汁成为一体，再加上炸至酥脆的凤皮那清脆的咬合肌感，简直让人吮了一只，立马就想吮第二只第三只。
虎皮凤爪差不多做好了，但如果还要更烂更入味，吴航还是把中火改成了文火，准备多焖煮以后。ъΙＱǐkＵ.йＥτ
这不刚刚急匆匆买完食材回来的杨大怀刚回来，就老远地闻到了飘香四溢的卤味，口水就开始止不住都流了起来。
“吴厨，东西都买好了。我先给你放仓库吧。”
“好的，辛苦杨哥了。”
“小事。”
杨大怀吞了吞口水，把食材放到仓库就迅速地闪了回来。
虎皮凤爪糅合卤汁和凤爪以后的香味，使得本没有什么独特味道的凤爪，在这一刻得到了蜕变。
勾人心弦的香气时不时直入他的鼻腔，满足着他本来就脆弱的食欲。
就在杨大怀准备开口说尝一尝的时候，目光却停留在了吴航的手上。
“吴大厨，你怎么可以受伤呢？”
“小事，皮外伤而已。”
杨大怀紧张极了，“这可不是小事，要不我给你打120？”
吴航微微一愣，“我特么没死了，打120干吗？”
杨大怀一脸真诚地说：“我多么希望是我受伤了，而不是我们吴厨受伤了。”
吴航一脸嫌弃地说：“你再那么骚，小心吃不到虎皮凤爪。”
“吴厨，还是聊正事吧。我想吃虎皮凤爪了，刚刚就没忍住啊。”
“你把酒楼来帮忙的群演兄弟喊过来一起吃。”
“得嘞！”
不一会儿，听说有凤爪可以吃，群演的小兄弟们和杨大怀欢快地跑了过来。
吴航见状，从锅里面捞出早已焖入味的凤爪放在了饭桌上。
“吴厨，这些都可以吃吗？”
“嗯嗯，就只有一个菜，辛苦各位兄弟了。”
杨大怀擦了擦嘴，“一个菜也行，也不看看是谁做的。”
群演们眼底划过一丝欢快，“如果有酒就更好了。”
吴航微微一笑，从冰箱里面拿出了之前冰镇好的啤酒，“就只有这些啤酒了，你们省着点好。”
“还得是吴厨啊，有菜有酒美滋滋啊。”
他们一个个筷子出击，夹起一个凤爪就吮吸起来。
滚烫的凤爪薄又脆，一小口咬下满嘴碎，一路从嘴甜到胃。
这焖入味的凤爪，筷子用力一夹就碎。
虎皮的凤爪被锅底的香辣卤汁加速渗透过以后，还更加方便入口，随便嘬几下，光靠嘴唇就能分离出来。
再配上冰镇的啤酒，直接让人直呼过瘾。
凤爪有皮的爽滑口感，也有筋的q弹劲道，汁水饱满丰腴，一口下去，鲜香麻辣全蹦了出来。
此时的酒楼吆喝喧天，群演们举杯畅饮。
“我的妈呀，这个凤爪怎么可以那么嫩。”
“何止嫩，你看那骨头酥软的很啊，就算嚼碎骨髓也愿意。”
“你们说我们和吴厨的手都是手，怎么差距那么大。”
一个群演点上白将，吐了口烟，“我们这辈子能碰到吴厨，那是祖坟了烧了青烟了。”
“那可不，当世厨神，我谁都不服，我就服吴厨。”
杨大怀满嘴地油，连忙插话说，“东西都吃到胃里面了，你不服，我也不服。”
“还得是杨哥会说话。”
众人小酌一口以后，继续往盘子里面夹凤爪。
却夹了个寂寞。
“卧蚕，这凤爪呢？我刚刚都看到还有几个呢。”
“我也是刚刚看到还有几个。”
“难不成跑了？”
群演们相互对视道：“不会真长腿跑了吧！”
杨大怀在旁一脸困惑，这不刚喝了一口小酒，准备再嘬几口凤爪，人生就圆满了。
“兄弟们，你们也忒狠了吧，我才吃几个。”
“说的我不是一样。” 无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容，请下载星星阅读app，无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容，已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。
迷茫、不解，各种情绪涌上心头。
这是哪？
随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。
一个单人宿舍？
就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。
可问题是，这不是他！下载星星阅读app，阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。
而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化，让时宇发愣很久。
千万别告诉他，手术很成功……
身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人！
难道……是自己穿越了？
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇：？？？
前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭，下载星星阅读app为您提供大神小鑫同学哦的美食：从在剧组喂胖大蜜蜜开始
御兽师？
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