36书房网>科幻灵异>唐人街的厨仙>第144章 弃权
  看着甄恬吃得很满足的样子,郝贤露出了老父亲一般欣慰的笑容。

  不管这场比赛能不能赢,至少帮助甄恬长胖的目标迈出了坚实的一步。

  说实话,郝贤对于这场比赛没有必胜的信心,虽然菜谱确实是他父亲的,但烹饪出这道菜的厨师是他郝贤,能不能完美地重现出其美味,全靠临场发挥。

  说到这里,聪明的读者恐怕已经意识到,郝贤的鱼皮角有问题。

  传统的鱼皮角早已被收录在《彭祖厨经》之中,郝贤不需要费多大功夫,就像开自动挂似的可以完美重现,无需担心是否能做好。

  但这一次,郝贤却主动关闭了厨经的外挂,全凭自己手艺完成了这道鱼皮角。

  或者说,鱼皮虾胶。

  “我本来以为这满口的鱼鲜味就已经足够惊人了,没想到用力咬下之后还能感受到如此弹牙的虾肉,这根本不是我吃过的鱼皮角!”宋卬旸放下碗,用惊奇的眼神看向郝贤。

  “用鱼肉做的面皮包裹如此多如此大的虾仁却没有破皮,这真是太令人难以置信了,你到底是怎么做到的?”米莉也发出了自己的疑问。

  “对!这也是我觉得很震惊的一点,你包的鱼皮角明显比传统的鱼皮角块头大一圈,里面的虾又大又多,简直就快撑破鱼皮了,可是又没有破!”宋卬旸。

  “你的意思是,他改变了馅料的配比?”多萝西看了一眼宋卬旸。

  “应该是这样的,猪肉的比例明显下降,将大虾重点凸显了出来!看来这就是你避免偏题的思路了,道理我都懂,可你到底是怎么做到的!”宋卬旸惊叹三连发。

  “听你这意思,他是成功改良了一道传统中餐?”胖约翰蹙眉问道。

  “烹饪之道博大精深,充满着无数的可能性,也充满了无数的失败和陷阱,对于成名已久的菜式,可不是一拍脑袋想改造一下,就能改得更加美味的。”瘦约翰饶有兴趣地看向郝贤。

  “然而这道鱼皮虾饺却显然不是临场发挥能够做出来的东西!看起来只是简单的配料变化,但鱼皮的大小厚度也会受到影响,正宗的鱼皮角本身就是很容易破皮的高难度菜式,这么一改,翻车的可能性大大增加!我不想相信这是你临时想出来的,但我以前也从来没有吃到过这样的美味,你能解答我的疑惑吗,郝贤选手?”宋卬旸真诚地问道。

  甄恬在一旁听的一愣一愣的,评委们都好能说哦,原来我刚刚吃的这碗饺子有这么大门道的吗?筆趣庫

  说起来昨天的煎饼果子也很美味呢,让自己的思乡之情得到了不小的慰藉,自己都白白蹭了这个郝贤两顿饭了,是不是应该给他准备点回礼?

  正当少女思索间,郝贤自她身边迈步而出,大步流星地走到评委台前,如同高级餐厅的大厨一般,开始向自己的“客人”说明烹饪手法:

  “我确实不是临场发挥,事实上,这道菜的做法记录在我父亲的笔记本中,他为了改良鱼皮角花了很大的功夫。

  “姑且就用宋先生取的‘鱼皮虾饺’这个名字好了,和传统的鱼皮角不同,由于馅料中虾的比例提高,并且选用的虾仁也都是大只的,整个馅的体积都膨胀了一圈,使得鱼皮更加容易撑破。

  “这就对于厨师制面时的手法要求更高了,如何捶打出有韧性的鱼皮是一大难点。虽然也可以通过加澄粉之类的方法来解决,但那样的话又会影响到最终的口感。

  “我在一次次苦练中,完全地继承了父亲制作鱼皮的技巧,这才能够做出如此满而又不破的鱼皮虾饺!”

  郝贤的父亲去年正是为了研究鱼皮角的改良方法,才没有参加第一届街头美食霸王争霸赛。

  而郝贤在一次次开着厨经外挂制作鱼皮角的过程中,终于成功用身体强行记住了所有的手法,所有的变化,悟透了其中的要点。

  这就好像是玩游戏时有高级账号带你打一样,升级肯定比自己开荒要快得多。

  这才是厨经收录菜谱对护道人最大的帮厨,单纯只是会做一道菜的话对于厨艺本身没有任何实质提高。

  “原来如此,能做出这样的改良菜,你父亲也是非常优秀的厨师呐,难怪你年纪轻轻就能有这等厨艺!”宋卬旸欣赏地连连点头。

  “优秀。”多萝西罕见地露出了微笑,轻轻点了点头。

  “虽然吃到这样的美味是很高兴啦,但事情变得头疼了啊!刚刚还以为这场胜负非常好判,直接投票给痣姐,然后安慰鼓励贤·郝小朋友一番就行了,现在可就纠结了!”瘦约翰像卷毛狒狒一样苦恼地挠着头。

  “是啊,两道菜都好好吃,都充分地引出了虾的美味,我也有点不知道该怎么投了。”

  郝贤微笑着没有说话,这时候只需要静静等待就行了。

  但原本已经退到一旁痣姐却走向了郝贤,开口问道:“我可以尝尝看你的鱼皮虾饺吗?”

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  虽说语言不通,但郝贤和裁判之前说的话都有翻译同声传译到她的耳机里。

  “啊,当然可以,锅里应该还有一点,我准备看情况再喂给甄恬的,我盛给您。”郝贤对于厨艺之道上的前辈还是很尊敬的。

  痣姐:“多谢。”

  甄恬:???

  什么?你还嫌没给我吃够?不过确实好吃,再吃一点好像也不是不行……

  郝贤将一小碗鱼皮虾饺递到痣姐手里,痣姐只吃了一颗,就立刻迫不及待地和郝贤讨论起他到底是怎么做出这道菜的。两人竟是越说越起劲,就在那边滔滔不绝了快一刻钟,胖约翰才忍不住出声打断道:

  “不好意思,两位选手,你们可以赛后再交流,我们准备决定比赛结果了……”

  没想到,痣姐突然挥了挥手,说:“我弃权。”

  “啊?”郝贤震惊(ΩДΩ)。

  所有评委震惊,所有观众也震惊,顿时响起大量的疑惑声。

  痣姐慢悠悠地解释道:

  “我很高兴能在郝贤这里看到我尚未掌握的厨艺,虽然我已经七十岁了,在烹饪一道上我依然有很多要学的东西。所以我迫不及待地想要赶紧回去钻研新菜,这个舞台就留给年轻的郝贤吧,相信他将来会给我们带来更多的惊喜。”

  话音落下,空气安静。

  随后,掌声响起。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神凉凉的西瓜的唐人街的厨仙

  御兽师?

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