36书房网>都市言情>农家喜事之旺门佳婿>308:教他们做桃罐头
  唐叶点零头,“那拿一筐桃子来吧,我们先做桃罐头,你上次在我家吃的是杏的吧!”

  柳维雁笑了笑,点头,他去的时候,正是杏子熟的季节。

  有人去库里领桃子期间,唐叶就让蒸煮车间开始烧火热水,唐叶让清洗车间的人准备两大盆水一个大笸箩,一个盆礼放温水,用来洗桃子,大笸箩里盛放洗干净的桃子,另一个盆里则是放去掉核和皮的桃子。

  当一筐桃子领回来的时候,蒸煮车间那边也给送来的一大桶热水。

  在唐叶的指挥下,步骤在有条不紊的进行着。

  “给包装车间那边也送一桶热水,让他们把装罐头的罐子在热水里泡一下,然后放在一边把里边的水晾干。”唐叶带着这边的人做事时,向吩咐柳维雁。

  柳维雁应了一身,转身去安排了。

  看桃子洗出来了后,唐叶挽起袖子,拿起一把水果刀削了皮,把桃子一切四块,利落的去掉里边的核。

  “就是这样做,记得去皮,去核。”唐叶做完,对着一边等着干活的四个妇人道。

  四个人赶紧点头,表示自己记下了。

  唐叶站起来,让她们四个人做,然后她去了蒸煮车间,就见烧了两道炉子,“两个锅里,都烧着热水吧,一会用来一会煮罐头,也不用太大的火,冰糖和白糖准备好了吗?”

  负责蒸煮车间的一个年轻茹头,“领好了,唐姑娘。还有要装煮出来的水果的桶也准备好了,也清洗过了。”

  唐叶点零头,回去那边看了看,问柳维雁,“有称吗,我们看看重量,要按比例放糖。”

  “有,”柳维雁回头让牛管家去拿称。

  等妇人们都削完皮去完核后,唐叶让人先称了木桶的重量,再把削好的桃瓣倒进去桶里,放在称上称了重量,最后得出来桃瓣的重要是二十斤。

  “来,把桃瓣倒回这个盆里,倒水,水没过桃瓣后,加两大勺子盐,泡一会就给蒸煮车间那边送过去。”

  众人依着唐叶的话去做,待放入盐后,唐叶示意蒸煮车间那边的人可以领回去了。

  “东西你们领回来后,一筐子的桃瓣,就舀半锅水,下二斤白糖。称好二斤后,用你们的碗挖一下看看有几碗,以后记住了,一要做几框子的水果,就要用相对应比例的白糖或者冰糖。”

  唐叶完,众人立刻懂了,赶紧行动起来,照着她的话做。

  最终得出的结论是,二斤白糖,是两碗。

  “大雁,这个比例你记下来,一筐子水果,加两碗白糖,今我们就按这个比例做出来尝一尝,如果甜度不够,再加糖。”

  柳维雁应下。

  姜子夜一直就默默在一边跟着,听着,他觉得做事时候的叶子,那么的吸引他,他恨不得自己就死那个被她只指挥的人,可惜,他不能坏她的事,只能乖乖的在一边做好一个护卫的职责。

  这边开始蒸煮,清洗车间的人也都跑过来看来了。

  唐叶指挥着他们按部就班的继续做着。

  “半锅水里下两碗白糖,不停的拿勺子搅和,直到白糖全部融化,从盐水泡着的水里,把桃瓣捞出来甩干净盐水,放进去锅里。基本上,就按着一锅做一次就煮一筐子的水果就好。”

  “是,唐姑娘。”蒸煮车间,是几个男人,做起事来,倒是很细心。

  唐叶看了一下他们的着装,想着,该让他们穿上统一的工衣,戴上口罩和帽子,不然掉进去头发或者口水就不好了。

  “桃瓣倒进去后,也得搅拌不时的搅拌一下,一共是煮一刻钟的时间就差不多了,煮出来的口感,是不硬但也不是软的夹不起来那种,然后,倒在桶里,送到包装车间就可以了。”

  众人按着她的话做着。

  一刻钟后,众人又跟着这大半桶移到了包装车间。

  “你们的大盆准备好了吗?擦洗干净了吧?”

  “是的,唐姑娘。”

  “好,领到这些后,倒在盆里,晾一晾,看看之前的洗干净的罐子晾干没?如果还有水,就一定等着晾干,才能灌到瓶子里。”

  “是。”包装车间也是男人们,他们检查过去,是都干了,唐叶让他们开始灌罐头。

  罐头瓶子放在一个大盘里,装罐的人拿着勺子,一点一点的灌进去。

  他们洗了五十个罐头瓶子,用了四十个,把那些煮出来的罐头,连糖水带罐头都灌了进去。

  这样,他们就知道了,一筐子桃,加上糖和水,竟然能做四十瓶罐头。

  柳维雁把唐叶给他报的这些数字,都用心的记在了脑子里,打算回去后,记在书本上。

  等他们都装罐好后,唐叶就教他们最后的封口。

  “留二十个,大家一会吃,封口封二十个就好,油纸领回来了吧?”唐叶问。

  “领回来了,我们都按着公子的吩咐,已经擦干净了。”负责包装车间的木叮道。wwω.ЪiqíΚù.ИěT

  “好,来,我教你们。装罐好的罐头,晾一晾,上面盖一层油纸,最上面盖盖子。记得,一定要盖同颜色的盖子,千万别盖差了,桃子,我们用的是黄色的罐子,就盖黄颜色的盖子。”

  “是,唐姑娘。”几个大男人应完,就开始啪啪啪的盖好了油纸和盖子。

  “最后,拿剪刀把周围多出来的这一圈油纸减去。”

  “好了,这样就成型了。最后装罐子的箱子领了吗?”

  “啊,那个忘记了。”木叮站起来,拉了两个人就赶紧跑出了。

  等他们拿回来,唐叶把挡板都安好后,一个个的把罐头瓶子放了进去,最后盖好盖子。

  “好了,完成!一会尝完,看看味道,没问题的话,所有的流程就是这样。现在刚开始做,我们也不用太赶,就每日匀称生产即可。有极点特别要注意的,第一,包装车间里,记得千万被带进去罐子里一滴水,生水里细菌很多,而熬煮过的水,加上白糖后,本身就有防腐的作用,你如果带进去水,就彻底的完蛋了,所以,这一点一定要记得。”

  “第二......” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神香香大小姐的农家喜事之旺门佳婿

  御兽师?

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