36书房网>都市言情>食味人生>第18章 农家饭
  陶花先去菜地里摘了两根茄子、两根黄瓜、两个丝瓜、并一些辣椒,再把家里仅剩的一点腊肉从墙上取下来。下半年就只能买肉吃喽,好在现在家里不算窘迫,时不时买点肉应该没有多大问题。

  陶氏已经把米饭焖上了,正好家里有两口锅,可以一口锅用来烧菜一口锅用来焖饭。

  陶花先把腊肉用温水泡上,方便等会儿洗去上面烟熏后留下的尘灰,再去把蔬菜洗好。

  在每日炊烟中熏制了半年的腊肉,表面看起来乌漆嘛黑的,用丝瓜瓤就温水细细擦洗后,露出清透油亮的本来面目。将洗好的腊肉放在锅中煮,煮到筷子可以轻松穿透就行了。

  茄子切成滚刀块,放一勺盐腌上;黄瓜拍烂,拌一个凉拌黄瓜,早点拌好更好入味;辣椒斜切成长圈。菜都切好后,将锅中煮熟的腊肉捞出切成薄片。温热的腊肉,仅仅是切片就散发出浓浓的香味,让人口水直流。

  腊肉切好后备用。茄子也腌得差不多了,用手把里面的水分挤干,再放点淀粉拌匀。

  热锅冷油放茄子下锅翻炒,茄子炒变色后加入葱姜蒜末等调味料进去,大火快炒,然后再加点醋炒匀,最后淋上淀粉水、加适量白糖炒熟,就可以起锅了。撒上葱花点缀,一道酸甜开胃鱼香茄子就做好了!

  接着就是炒腊肉。先把油烧热,放腊肉进去煸炒,把肥肉部分炒得透亮微卷,再加入切好的辣椒一起翻炒,无需放盐,因为腊肉盐味很足。腊肉的咸香和辣椒的辣味完美融合,香味扑鼻!辣椒炒至鲜绿色就可以起锅了,一道简单的农家风味菜——青椒腊肉,就炒好了!

  最后烧一个丝瓜汤,清香爽口,一顿家常农家饭就做好了。

  陶花把菜全都端到堂屋桌子上摆好,盛好饭,就叫陶氏吃饭。

  陶氏应道:“来啦!我把火掩上,再往锅里掺点水温着就来。”

  陶氏洗完手来到堂屋,只见桌上摆了菜:一道辣椒炒腊肉,一道凉拌黄瓜,一个丝瓜汤,这些都还好,只是那道茄子,要不是亲眼看着陶花做的,闻着那酸香可口的味道,都不相信是茄子做出来的哩。筆趣庫

  “花儿,这可真丰盛!”

  “娘,赶紧坐下吃吧。”陶花把饭递给陶氏。

  陶氏每道菜都尝了一下,惊叹道:

  “真好吃!真好吃!这茄子,你咋想出到这么做的哩?酸酸甜甜的,有点鱼的味道。”

  陶花心道,还真不是我想出来的,但口里说道,“我没事就天天琢磨,其实这灶上工夫也不是多难,做多了慢慢就熟能生巧了。”

  “娘,您多吃点。”说着夹了一块腊肉到陶氏碗里。

  “欸,你也吃。”

  陶氏感叹,“这几个月来,可算吃着一顿舒心饭了!”

  陶花也很感慨。

  陶氏又道,“只要卤肉生意不停,生活还是有盼头的。”

  陶花:“说到这个,娘,卤肉怕是卖不了多久了。”

  “咋啦?”陶氏一惊。

  “娘,您别急。我是说天气渐渐热了,过段时间卤肉就放不住了。”

  陶氏一听确实如此,但一时也有想不到好的办法,“那可咋办呀?这刚好有点气色。”

  “娘,我趁这几天想想有什么适合夏天的吃食,要是能琢磨出来,就能替代卤肉了。”

  其实陶花心里已有成算,但为了避免引起陶氏怀疑,还是得做做样子。

  “行,你想想吧。”陶氏心里终归有些发愁。

  “娘,您别担心了,先吃饭吧,车到山前必有路。”

  陶氏想着,陶花说的对,忧愁有什么用呢?还不如吃完饭好好想想办法。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神太行路的食味人生

  御兽师?

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