另一边,商队赚得的银钱被用来收购铁矿,县里建起了钢铁工厂,升起了阵阵黑烟。和爱环保的现代人不一样,滕县的老百姓们看着这乘云而上的黑烟,连孩子们都拍手叫好,觉得日子有盼头呢。
家里的大兄/耶耶/叔伯都去钢铁厂干活了,收入可不低,偶尔能给孩子们买点饴糖吃,甜甜嘴了。即使去不了工厂,去挖煤矿也是一条出路。
虽然这份活计又脏又累,但县里的男人们没有一个说要退出的。他们不怕干活,就怕没活干,厂里的工资准时发放,从不拖欠,还能包两顿吃的。
没有什么比这更令人满意的了。
厂里的伙食虽简单,但在滕县里都是出了名的,好多人打破头都想要抢一个工人的铁饭碗,就是为了能吃个肚儿饱。早饭大多是河鲜做成的肉粥,舍得用火,也熬足了火候,浓浓的一碗热乎乎的灌下去,整个人都精神起来了。再搭配个炸香的油饼或者油条,咀嚼起来嘎吱嘎吱的脆,那声音脆得一屋子人都听到了。
有些疼爱家里孩子的汉子,偷偷把分得的油饼赛进怀里,厨房大师傅看到了,也都友善地笑笑。
因为油饼里塞了红糖,是甜的!
孩子们都爱吃甜的,要是能吃到厂里的油饼,能跟小伙伴们吹嘘三条街呢。
“每逢五或十那日,都会做油饼,迟了可就只剩下油条了。”大师傅好心地提醒道。
“欸,欸,谢谢您。”
那汉子连连点头,掌握了这个小道消息后,每逢初五一十二十五的,孩子们三更天就爬起来,催促着他过来上工。
小男孩抱着父亲的手臂,撒娇着说:“耶耶,给我带个油饼回来嘛,甜口的,冷了也好吃。”
“知道啦,小祖宗。”汉子穿上了鞋子,喝了口水润润嗓子就出门了。他看着门框边扒拉着的孩子,笑骂了一句,“都不知道是不是前世欠了你,要吃要喝的,比养个小姑娘还麻烦。”
“我给耶耶养老,耶耶路上平安!”哼,小姑娘可不会给父亲养老。
汉子走远了,挥了挥手,表示听见了。他的心里暖暖的,嘿嘿,以后他就等着享儿子的福,让儿子养他咯。
三个月后,工厂总算把李渊要的厨刀做出来了。一排泛着寒光的刀具被挂在架子上,根据用途的不同,被分为片刀、文武刀、斩骨刀、砍瓜刀和不同型号的果蔬雕刻刀。
片刀主要用于切菜,能够将水果蔬菜快速切成薄片、细丝。这把刀的面积大,拥有适当的重量,落刀时在重力加速度的作用下,可以大幅提升精准的剁切能力,是一把适合家常用的厨刀。筆趣庫
而文武刀既能切肉,又能斩骨,可谓文武双全,所以被称作“文武刀”。刀刃前端会尖锐些、薄一点,也更加锋利,适宜切菜、切肉;后段的刀刃稍微厚一点,适宜用来斩骨头。江湖中传言的中国厨师靠一刀走天下,说的正是中式的文武刀,此刀可剁、可切、可刮皮,宽宽的刀身可以磨几十年。
斩骨刀,顾名思义,用途就是斩棒骨腿骨等坚硬的骨头。斩骨刀的刀片更加厚重,开刃角度也大,为了保证不崩溃硬度不会太高,不求锋利但求坚固。
砍瓜刀嘛,其实就是后世的店里切西瓜和哈密瓜的大水果刀。李渊感到遗憾的是,现在西瓜尚未出现,不过这把刀用来砍冬瓜还是挺顺手的。
至于那六七把水果雕刻刀,那就是他这种新东方毕业的专业人士才用的,平常家庭不需要配备。
好刀配好菜,有了这么一套刀具,李渊心痒痒的,埋头进了厨房,就要大展身手!
还有什么大菜,能像冬瓜盅那样,把这些刀全用上的吗?
大概不多吧。
大唐的冬瓜大约有二十斤,比起后世的精心培育的冬瓜品种来说,小了一圈,但也足够吃了。先把冬瓜的顶部切开,把里面的瓜囊和瓜籽都挖出来,尽量挖深一些,预留更大的空间。
然后,把冬瓜开口边缘左右各斜一刀,绕成一圈,作为花纹。再把整个冬瓜放进去锅里煮五分钟,消除那股类似青草的气味。
另一边,准备好瑶柱、虾米、鲍鱼、猪里脊、火腿、冬菇、荸荠等配料,肉类先焯水,再放入热油和姜片一起煸炒出香味。处理完毕后,所有食材填回去冬瓜内,放八分满的水,炖一个时辰。
李渊是有些功底的,他用砍骨刀“刷刷刷”地砍下火腿,又拿雕刻刀在冬瓜上雕出“凤凰栖梧”的图案。
自觉用得很顺手后,他点了点头,评价道:“虽然炼钢技术没有后世发达,但这套中式出道比啤酒国的刀具也差不多嘛。”
他有个野心,要把滕县的刀具打造成大唐的名牌!要每个路过的滕县的人,都会自觉(被迫)购买滕县的厨刀!
就是后世去旅游那样,到了啤酒国就买刀具,到了霓虹国就买电饭锅,到了高丽国就买化妆品。
“喂,小张啊,你下个月不是跑滕县那边吗?给大姨买套厨刀呗,带水果刀的那个,不要雕刻刀。”
“什么?你不是去滕县?滕县不是隶属徐州的嘛,你去去徐州就是去那儿,替大姑买一套,乖啊。”
“一套怎么够?我们族里那么多口人,不买个七八套啊。”
一想到滕县厨刀卖向全国各地,源源不断的钱蜂拥而来,李渊的嘴边挂着满足的笑容。金钱会让人失去很多,譬如——
失去烦恼。
晚饭自然是吃这个冬瓜盅的,用柴火蒸了许久,青绿色的瓜皮已经编成了墨绿色,掀开盖在上面的冬瓜盖子,一股浓郁的鲜香味让滕王忍不住深深地闻了一口。
男孩指着瓜皮上的雕花,贫嘴问道:“耶耶,这是大鸡吃米吗?”
“你才大鸡呢,这叫凤凰,凤凰。”
也许是蒸得久了,那凤凰有点吸水膨胀,可不就成了胖母鸡的模样。但萧依依可不在乎,她伸手就给儿子舀了一碗汤,还加了一颗比指头还大的瑶柱。
她挑了挑眉:“有得吃还塞不住你的嘴?”
大胃不敢再贫,恭敬地接过碗:“谢谢阿娘。”
咸鲜味早已融入了汤汁,钻进了嘴里。瑶柱是江中至鲜,火腿是山间珍味,不放一粒盐,这盅汤的味道已经鲜极,还带点冬瓜的清甜味。
以冬瓜为炖汤的器皿,边上的冬瓜早就被煮软了,正好入口。用银勺刮下软糯的冬瓜肉,吸足味道的冬瓜非常美味,一抿就快要化掉了。
若是下一碗清爽的银丝面,浇上这样一碗清汤,无须繁杂的调料,却能吃出食材的本味。
滕王显然是会吃的,他让厨房下了两碗细如发丝的面条,都不用嚼,咕噜咕噜地喝下去,舒坦!
男孩抹了把嘴,毫不留恋地离开了饭桌。他一脸“有事相求”地看着父亲,叫李渊频频侧目。
“你这臭小子,又有什么事儿,说吧。”
“耶耶,我也想要一套雕刻刀,但不是你做饭这样的。”男孩刚才还笑父亲的雕工是大鸡食米,有些不好意思,“我是用在金玉木石上的,刀要硬一些。”
“知道啦,看着你是我儿子的份上。”李渊应了下来。
身为一个文艺男,大胃在书画上很有天赋,学习的进度可谓是一日千里,连长安来的夫子都说不如他了。男孩得到人生的第一把雕刻刀,爱惜非常。
爱画画的男生,对雕刻也很感兴趣。滕县附近山林众多,蝴蝶的品种比长安还多。
这让大胃非常开心,他是一个喜欢蝴蝶的香香皇子。
他从琉璃作坊里要了一批烧坏的废料,用来练手。他想要在琉璃上刻出纷飞的蝴蝶,做成工艺品,去送给长安的小五。
过年的时候,小五在年礼里夹带了她亲手绣的帕子,是蝶恋花的题材,绣工明显是苦练了许久,进步了不少。小女朋友这样用心,男孩也不想辜负她。
“我去年高了两寸,小五应该长高一些了吧?”
他说着话,手下的动作却丝毫不慢。一只翩跹的蝴蝶落在清透的琉璃上,可惜那雕刻触角的时候手一滑,用力一猛,多了死板,失了活泼。
男孩并没有气馁,换了另一块琉璃,继续练习。
灯光映照着他认真的侧脸。这是一盏煤油灯,煤油是工厂加工煤炭的副产品,产量不高,食之无味弃之可惜,也很难卖几个钱。
但煤油灯比蜡烛灯有个好处,便是光线更加明亮,滕王的园子里都改用煤油灯了。
“煤油灯这样好,配上雕花的琉璃灯罩,能投影出蝴蝶的模样。”男孩想象着小姑娘收到礼物时候的样子,一定非常惊喜,开心得露出一双小酒窝吧。
然后小五再开场赏花会,炫耀一下他送过去的琉璃灯,肯定会成为全长安最叫人羡慕的女孩子了。
这在长安可是独一份的,连他那当皇帝的兄长也没有呢!
作者有话要说:瘦瘦子今天去买菜,一哗啦就花了一百多,买了鲟龙鱼,打算今晚做蒜蓉豆豉蒸鱼,又买了冰鲜鱿鱼,拿来爆炒西兰花。
在厨房里站了一下午,处理鱿鱼的瘦瘦子(面无表情):“……”
呜呜,鱿鱼身上的黑膜好难弄,还有黑红色的牙齿,还有吸盘上的小壳要清理。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
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御兽师?
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