只是三十夜父母还饿着肚子,顾东篱得想办法把这个紧要问题给解决了。
她慢慢踱步到灶房,找出麻油罐子,点起一盏油灯来,然后用手护着火苗儿,放在锅台边沿处。
等点了等,灶膛中生起火后,才显得灶房里稍微亮堂了些。
想着先炒盘时蔬,顾东篱洗干净白崧,正打算上砧板菜刀,突然她发现了一桩怪事!
咦,奇了怪了,怎么没有炒菜的油?
顾东篱寻了一圈儿,再看看高台灶的炊具——
除了蒸饭的木制饭甑,那口锅,也不是寻常炒菜的薄底铁锅,那玩意叫釜,釜底抽薪的釜,竟是口圆形的双耳铁釜。
难道说……
是了!
她重生的这个世代,还没有所谓的炒菜呢。
今天在樊楼她就觉得不对劲了,所有端给玉膳公子的试菜,都是汤羹为主的菜肴,一盘炒菜都没有。筆趣庫
等于说,现在流行的饭食菜色,其实都是蒸煮出来的。
类似后世勾芡的汤羹一般,而肉类多用酱料,蒸食为主,菜食为辅。
炒菜技艺在后世很普及,基本成了家常菜,但最先开始用铁锅和胡麻油炒菜这门技艺,是老祖宗白薇创出来的。
根据白薇日记记载的时间,顾东篱算了算,好像就是她从南境回到青州之后。
正是这门技艺横空出世,才真正让樊楼名动九州,成为了青州首屈一指的大饭庄!
发现这件事的顾东篱,灵光一闪,心里也有了个想法:
或许能最快帮老爹重振二荤铺子的法子,就是靠这个炒菜技艺了!
其实炒菜不是什么难事,只是大家一时间没有想到,原来那点灯的麻油,竟还能用来翻炒菜肴。
这样炒出来的菜,味更香,色更泽,味道也不需多提,自然比一味的汤汤水水,更好一些。
老爹的二荤铺子想要挣钱盈利,不得不说,炒菜是个很好的法子。
只是……提前拿自个儿家族的技艺挣钱,算不算剽窃?
哎!管不了这么多了。
现在糊口都是难事,还有三舅这个烂摊子,但凡是条挣钱的路子,她都要尝试!
顾东篱摸出麻油罐子,倒了些出来,她速度翻炒了一个酸辣白菜。
暂时没寻到辣椒,她只能先用芥菜根做的辣脚子替一替。
出锅后,自己捏了一片儿尝味儿,保持了自己一贯的水准,很是不错。
还剩下一小块腊肉干,做肉馅儿是不够的,于是她便顺手焖了一锅坛子肉,往里头填了葱姜、大料,又添了些浑鼓进去提味儿。
最后,再把唯一剩下的二罗面儿倒出来,加水和面团,擀面皮儿,剁馅……
因没了肉,顾东篱只能做些素菜饺子来吃。
包好饺子下锅后,她到灶膛里又去添了一把柴火,把隔壁灶也烧热起来。
掏出捡来的粳米,用淘米箩淘了两遍,放到饭甑里蒸煮,这就是所谓的“隔夜饭”。
这饭一定要三十夜烧好,要供过年的。
它意味着家家年年有剩饭,一年吃不到头,来年不用愁!
饺子出锅,饭也熟了。
顾东篱在豁口碗里倒上腊八醋,用食篮子装着,一并拎到东屋里去。
不想再叫三舅妈来占便宜,顾东篱只能蹑手蹑脚进了东屋,对着父母温笑道:
“好啦好啦,开饭啦,吃下年夜饭,咱们还得守岁哩。”
那娘亲顾氏与老爹包诚正对坐在方桌上对账。
桌上点着一盏油灯,娘亲正翻看着账目,而老爹在边上打着算盘。
噼里啪啦的,听见她进来,笑道:
“做了什么菜,好香呐!”
顾东篱自信笑了笑,打开了手中的食篮子,喷香饭菜香味更是飘了出来。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神戎衣衣的厨妃十三岁
御兽师?
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待