36书房网>科幻灵异>铁拳诸天行>第三百零四章 心服口服的十杰
  说到蛋料理的时候,李崇岳还特意看了绘里奈一眼,少女微微的皱起眉头,拿起了一旁食材中的鸡蛋,回想起之前插班生考试的那一幕。

  “哼,那么推崇那个红头发的生蛋拌饭,我倒是要让你看看,鸡蛋料理也可以做的格外的精美绝伦,味道、营养都达到高层次!”

  心里暗暗较劲,栗发少女倔强的回望了李崇岳一眼,开始把自己的创意化为实际菜品,抓起几个鸡蛋,露出了自信的笑容。

  这一幕看在薙切仙左卫门的眼里,也是老怀大慰,这宝贝孙女是有着一定的心理疾病的,导致个性别扭,高傲自大,为人处世都很差,若是能够在厨艺的研究中踏实的走下去,相信能够逐渐成熟,向着真正的优秀厨师而进发。

  “嗯!这道题目相对要简单,而且可选范围非常大,十杰们这次应该能够发挥出自己的全部实力了。”堂岛银观看着十杰的操作,点头说道。

  李崇岳双手抱胸,在旁边表示同意:“没错,学生就该是学生,把心思放在钻研厨艺、提升阅历才是正途,搞什么十杰制度,只会让一小撮人脱颖而出,大部分人则是失去了机会,埋没了才华。”

  “这十个学生,厨艺都不成熟,只有司瑛士开始有了自己的风格,其他人都在自己擅长的领域兜圈子,可以击败大部分普通人,却走不到真正的至高领域。”

  “惟有放下包袱,重新认识自己,才有机会突破,到时候我做为院长,自然不会看着人才而不栽培,必然会倾囊相授。”

  这些话都是直接让十杰听到的,在忙着料理的他们反应不一,但都流露出了一丝动心之色,连睿山枝津也都不例外。

  有世界级的大能来指导自己,这可是可遇不可求的机会,而且这位的风格明显是崇尚实战、减少浮华,对于十杰来说,他们也是拥有自信的,不会害怕去接受更多的实战考验,以及其他学生的挑战。

  十杰缺的不是厨艺对战经验,而是真正面向大众、立足餐饮本质的厨艺精神,只有走出小圈子,才会见到更为广阔的天空和海洋。

  第二项考核的结果是全员通过,六个人获得三票,四个人获得全票,这使得紧张的气氛为之缓解,十杰也相信对方不是为了搞掉自己,而是真心要考核他们的水平,脸上的笑容也多了起来。

  每道料理都颇有创意,色香味形各方面均有亮点,获得全票的是司瑛士、小林龙胆、女木岛冬辅和薙切绘里奈。

  “司瑛士的鹅蛋蒜蓉煲,小林龙胆的甲鱼蛋烤串,前者四平八稳,突出鹅蛋的鲜美本味,后者则创意十足,颇为入味,都是佳作。”

  李崇岳对众人的料理一一点评,重点是获得全票的四人:“女木岛冬辅的鸡蛋拉面,已经深得简约而不简单的其中三味,对于拉面的嚼劲、汤的味道虽然还有进步空间,但煎蛋卷的应用深得我心,吃拉面就是要配合蛋卷大口咀嚼,才是真正的家常味,属于家庭的经典味道。”

  女木岛冬辅带着针织帽,身材魁梧,看上去话不多,听到李崇岳的表扬后,露出一丝浅笑,对自己的拉面技术得到肯定很是欣喜。

  感受到绘里奈有些急切求赞的目光,李崇岳哈哈一笑,继续说道:“至于薙切绘里奈,你似乎也摸到了自己厨艺风格形成的痕迹了,华丽中不失厚重,均衡营养,表里如一的美味,在这道舒芙蕾欧姆蛋中,有着相当明确的表达”

  他一拍双手:“找到自己的风格,就是真正树立自己厨心的开始!”

  这个世界里是有着异能的设定,特别是“厨心”这种玄妙的玩意,很是咋呼人,不过李崇岳在研究后发觉,这其实就是一种个人风格的具象化,更像是厨师信念、人生观在菜品中的体现,与“歌以咏志”、“书画传情”有着异曲同工之妙,通过料理来传达自己的精神理念。

  在李崇岳看来,既然有这样的设定,那就不能如同中村蓟那自作聪明的蠢货,搞什么量产、模式化,最后弄出来的都是一群邯郸学步的废物,脱离了普罗大众,完全就是把料理一途走到绝路的表现。

  每个人的理念都不相同,由于各自的人生际遇、知识水平和性格相异,若成为厨师则必然会有迥异的风格,李崇岳希望自己能够推广自己的厨艺理念,给更多的厨师以启发,多出现一批有厨心的人才,打破主角们的垄断。

  世界这么大,不可能只有主角和重要配角们才有开启厨心的潜力,多挖掘这些人,哪怕不用直接指教,而是用自己的理念去影响,这也是“立言”的体现啊,对于未来的厨师界会产生深远影响,想来必然能获取更多的世界本源。

  十杰甚至是堂岛银、汐见润都觉得颇有收获,而仙左卫门则感叹,这种厨艺理念的出现,未来肯定会带来巨大的影响,自己算是见证了料理界的历史变迁。

  李崇岳为众人准备的蛋料理是早就制作完成,放在了蒸笼上,等到评判结束后就熟了,众人把十份蒸笼打开,原来是一种造型很别致的烧麦,一笼六个,外表晶莹剔透,微微的淡黄色仿佛黄金般,露出外面的馅却是黑色的颗粒。

  “唔!这是…一点都不硌牙的松软外皮,透着鸡蛋的鲜香,这是用鸡蛋揉面粉制作的烧麦皮!”绘里奈夹起一个烧麦,吹了几下后先咬了一小口。

  继续吃下去,她感觉仿佛在看一场神奇的魔术般,烧麦馅的上层是切得细碎的皮蛋,独特的味道与下层的猪肉馅搭配得格外的融洽,仿佛黑色和黄色、红色融为一体的镜子,从中蹦出欢快的乐曲,让她不但没有失态,反而通体舒畅。

  咬到了最下层,绘里奈圆睁双眼,发出惊喜的呻吟,心中呐喊起来:“最下面居然是蟹黄,也就是螃蟹蛋啊!这浓郁的后感,三种蛋在猪肉的融合下,绝美的层次感和混合在一起的鲜美!太好吃了!”筆趣庫

  等到她回过神来,十笼烧麦已经吃得只剩三笼了,老头子仙左卫门完全没有吃饱的样子,左右开弓,也不嫌烫,没几下就是十几个烧麦进了肚。

  绘里奈连忙抢下最后一个烧麦,细细的品味这种充满创意的搭配,这时候她才吃出来,猪肉馅里还有几乎融化在里面的马蹄屑,带来一丝甘甜,和皮蛋的微微苦涩混在一起,解除了油腻,对食欲有着更大的促进力。

  “这么点怎么够吃!”众人都发出这样的感慨,李崇岳笑着说道:“大家喜欢就好,这种三蛋烧麦,还有其他的料理,做法以后我都会传授,大家也可以从中加入自己的创意,深入开发,不要拘泥于固定形式。”

  此时十杰已经对他是心服口服了,之前的蒸米饭,还有现在的烧麦,都是很常见的料理,李崇岳却能开发出非凡的境界,厨艺真真切切的达到了极高境界。

  而且众人都能从李崇岳的料理中,感觉到一种仿若大海般的意境,有着包容一切的温和,也有怒而咆哮的霸气,这就是“厨心”的力量?

  第三项考核的气氛相当轻松,题目是“天妇罗”,毕竟万物皆可天妇罗,万物皆可烤串,李崇岳出了这道日式料理的经典作为题目,是要看他们能不能真正沉下心,研究普通民众和高端人群都喜欢的美食。

  这一项居然是睿山枝津也表现最佳,他毕竟名下有多家饮食类产业,许多炸鸡、烧烤的配方还是他研究的,所以在炸天妇罗上相当平民,却也在细节上凸显了个人技术,得到了李崇岳和其他三位见证人的认可,脸上也是露出笑意。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神俞弄仁的铁拳诸天行

  御兽师?

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