索旖嘿嘿一笑:“那个,其实,王经理认识我妈。那天我在高新大厦发广告碰到我妈了。哎呀,过程反正一波三折。事情没给你办砸就好。”筆趣庫
柳依依知道索旖一向避讳谈论家人,并没有再问:“没办砸没办砸,应该说你开了个好头。高新大厦一直不让我们发广告,我们又没有店面,一直没有订单,这次至少是打开了一个突破口。提成算你一半,今天跟我去的两个业务员一半,你看怎么样?”
“行行行。赶明儿有空,我还给你发广告去。”索旖觉得自己的半拉子工程能收尾很高兴。
回头,柳依依又跟俩业务员商量接下来如何巩固高新大厦的单子。三人都觉得王经理的面子用一次可以,两个月后谁知道他还会不会继续支持呢?因此接下来这两个月是稳定既有客户和发展新客户的关键。既然平时不能发广告,那么每天进入大厦送餐就是一次很重要的宣传机会。每次不妨多带两盒,随时免费赠送给感兴趣的人。比如说给甲送餐,可以问一问甲旁边的乙、丙、丁是不是需要,趁机拓展业务。
柳依依调侃的说,“那高新大厦送餐就相当于你们发广告,送餐费咱就肥水不流外人田了。”
这件事情告诉柳依依,大厦的物业经理很重要,搞好和他们的关系真的可以事半功倍。不过除了从物业经理这边入手拓展业务,当务之急是解决人手问题。高新大厦的这几十份饭,即使是流水作业也相当于增加一个人全天的工作量。而时舒没有全职,只有兼职的学生,那就是说要增加3人左右。而毕业季马上就到了,大四的员工一旦离职,他们的位置也要有人顶替,算下来,时舒要招十个人才够。徐洁的三食堂那边这两天也忙的够呛,多一些人手肯定要好一点。
那就招人吧。原来时舒招人都是走熟人路线,让员工问周围的同学有没有人愿意来。这次柳依依有时间了,想走招聘路线。便在朋友圈里发了一个招聘调查表,又在自己的若干个群里发红包,请大家帮忙转发。
因为工作地点就在校内,报名的人还是挺多的。一天时间,柳依依就收到了几十份应聘表。她赶紧停止调查表继续收集数据。
考虑到员工的稳定性,柳依依挑的都是大一、大二的学生,根据大家的课表合适情况选出了十个人。招聘广告里就说明了的,试用期两个月,工资待遇与初级员工标准一样,如果在时舒工作超过一年,可以升级为中级员工;两年,高级员工。这一是避免高新广场两个月后订单下降太多,不需要那么多人手;二是避免有的人真的不适合,不能留用。至于落选的人,柳依依给每人发了一张八折优惠卡,感谢他们对时舒的喜爱和支持。
大俞问她为什么不面试一下,柳依依说,能考上A大的人有几个是很烂的人?咱招聘的条件已经说明是做餐饮相关工作,厨艺爱好者优先,他要是还不明白是要下厨房洗菜切菜的,这理解能力是不是也够不上A大了?而且要是真有不会的不要紧,厨房那些事可以学,有心学的人咱就给他一条路嘛。
人手够了,高新广场那边就可以放心的发展客户。
然而,高新广场那边的生鲜刚送两天,顾客就有意见了。生鲜里的肉从中午放到下午,再到晚上回家就不新鲜了,而青菜都蔫了,就主食还行。
柳依依马上想到了原因:办公室常年开空调温度较高,湿度较小。时舒的生鲜原本是为A大老师准备的,包装都是普通的食品用塑料袋,密封不是很好。老师们往往买回家就做饭,或者放冰箱里,不会存在不新鲜或者菜蔫了的问题。
柳依依和业务员商量,先保证品质,下午顾客下班前再送一趟生鲜。另一边柳依依开始做实验,怎么样让肉品在室温下放置而不影响品质和口感。
食物腐败的原因是微生物。怎么样减少微生物的滋生呢?
答案很简单:做熟、加盐。
做熟就可以杀死很多微生物,可是如果提供给顾客的是熟肉,顾客回家再上锅炒,肉就容易老,口感会变差。所以做几分熟,就很关键。
那就做实验吧。沸水煮肉片,30秒,60秒,90秒;1升水加2克盐,加1克盐,不加盐。上午9点煮熟,放到下午6点,观察肉质变化,再上锅炒1分钟,大家来尝尝味道。
就这样不断的改变,调整,加调料,柳依依终于摸索出了一个效果比较好的处理肉片的方法。
至于青菜变蔫,是因为菜叶都是清洗干净的,为了避免叶面有水引发腐烂,水分都擦干了。有员工受饮料店密封压膜包装的启发,提出把蔬菜密封包装就OK了。而主食、肉片也都可以这样密封包装。员工还趁饮料店没顾客的时候借人家的包装机用了一下做实验,结果表明确实管用。于是柳依依又买了包装机,并且给了这个员工1个月工资的奖励。
这样处理之后,生鲜产品的短期保鲜问题就解决了。现在时舒生鲜产品量很小,手工作坊完全没问题,但是一旦扩大了,又该怎么办呢?柳依依想起爸爸以前的提议:为什么不利用现成的生鲜食品公司呢?
柳依依上网一查,才发现问题不像想象的那么简单。A大方圆几十公里之内,居然都没有生鲜食品加工企业。
原因嘛,因为这个一线城市近郊即使没有开发房地产,也已经没有了菜地,没有人以种菜为生。而蔬菜要是不能在产地、在采摘的第一时间加工,又如何保鲜呢?看来本地生鲜都是在附近城市加工好了,再运过来的。
这一长途运输,加上冷链保鲜的需要,成本又增加不少。有没有已经向A大附近地点供货的生鲜食品公司呢?这样时舒相当于搭一个顺风车,运输成本降低了,而对方企业增加了销量,肯定也是愿意的。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神爱则翙的柳情深声
御兽师?
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