姜钱儿冲着自家相公一笑,伸手拿过一个签子,她让自家相公没事削的签子,她把竹签穿进肉肠里,举起来对明意和金冷心道:“这种猪肉肠,可以叫香肠,做好之后,用签子串起,可以拿在手上,边走边吃,客户人群就是半大不小的孩子。”
“因为纯肉加了植豆粉,单独卖,卖个五文钱,六文钱,稍微富足一点的人家能买得起。”
“如果想要更多的人买,就想办法降低猪大肉的价格,适当的多加一些植豆粉,但必须要保证肉的一定比例!”
明意点头点头:“可以可以,一整头猪买,比半头便宜多,这个不用担心,我一定努力薄利多销。”
姜钱儿额首,小心翼翼把一个蟹黄包,放在了自家相公的碗里,拿了一根芦苇管递给他,“相公,这是蟹黄汤包,里面汤汁很足,你可以把皮戳破,用这个芦苇管,先喝里面的汤,小心烫。”
明意那边也拿了个蟹黄包,可惜蟹黄包破了,汤汁留了一桌子,她撇了撇嘴,只能看着金冷心把他咬了两口的香肠给了箫吟,自己拿了一个汤包放碗里,拿着芦苇管,竖着耳朵听着姜钱儿介绍完,螃蟹黄包戳破皮,在那里吸了汤汁。
蟹黄,猪肉,汤,一个字…鲜,两个字鲜美。
“相公,蟹寒,吃蟹黄汤包的时候,最好配一小盅黄酒,或者说配点姜醋,可以综合螃蟹的寒。”姜钱儿说着倒了一小盅黄酒,放在了周行山面前,对明意道:“明大小姐,你要记住,脾胃弱的人不适合吃蟹黄汤包,柿子不能与蟹黄汤包一起吃,容易出事。”
“所以…若你要卖蟹黄汤包时,有客人要点,你一定要让伙计跑堂问清楚,也跟客人说清楚,不然要是出事了,你就是卖一百万只蟹黄汤包也补不过来!”
明意把蟹黄汤包的皮儿吞下肚,点头:“记下了,记下了,这种事情,必须要记下,回头,我找人把它写出来,挂在楼里最显眼的地方,这样一来…一旦出事,跟我没关系!”
做生意的人,最怕出事。
北朝律法,黑白字说清楚,一旦出事,就和主家无关。
姜钱儿见她听进去,继续道:“我已经问过阿夏了,河间府螃蟹少,蟹黄汤包的价钱可以高,定位的客人,最好养成习惯让他们预约,这一个蟹黄包,虽然说成年汉子吃不饱,但是也差不多了,你定个一两二两,三五两一个,物以稀为贵,总归有人欢喜的。”
明意咀嚼姜钱儿的话,物以稀为贵,蟹黄汤包,在整个北朝,现在桌上的就是头一份,定的三五两,河间府的有钱人为了面子,为了好奇,一定会尝,一定会吃。
且这个蟹黄汤包,是真的够鲜,够美,吃了一口,想另外一口,一个下肚,还琢磨着想吃第二个。
明意应了声:“我知道该怎么做了。”
姜钱儿嗯一声,夹了一个水晶虾仁韭菁蛋饺,搁在周行山碗里,随即在他的面前放了小碟子,一小碟里放了醋,一小碟里放了临时的辣子酱。
而后她自己又夹了一个水晶虾仁韭菁蛋饺,沾上一点醋,咬上一口,又沾点辣子咬了第二口,咀嚼吞咽之后,姜钱儿开口道:“这是水鸡虾仁韭菁蛋饺,你们看,它的皮儿是透明的,里面一切,一览无遗。”ъΙQǐkU.йEτ
明意,金冷心没有人夹蛋饺,他们只能自己动手,丰衣足食。
周行山被自家娘子投喂,每次一样都冷冷的撇着明意和金冷心。
这一眼淡淡的撇,无数次让明意和金冷心心生妒忌,眼红,想要把他的大宝藏娘子偷回家,藏起来,慢慢赚银子。
姜钱儿见他们把一个水晶虾仁韭菁蛋饺吃了,用筷子敲了一下自家相公面前的小醋碟小辣碟:“明大小姐,让人多搞一些这种小醋碟,小辣碟,像这种水晶虾仁韭菁蛋饺六个或者八个为一笼,吃的时候,主动上上小醋碟,小辣碟,要一客一用,千万不要吝啬这么点东西,让客人混着用。”
“有钱的人,讲究的尊贵,讲究的特立独行,要和别人混着用,在价格方面,还有干净方面,就大大的打折扣了。”
“阿夏说河间府的虾子还可以,不像螃蟹一般少,再加上韭菁又称壮阳草,汉子,哥儿多吃,是可壮阳的,懂得人自然懂,不懂的人,你可以让你的伙计跑堂的稍微暗示一些。”
明意眼睛噌噌的亮:“明白了,明白了,我懂,我懂,我懂!”
汉子都想自己金枪不倒,一夜夜御五女,要说这是壮阳的,绝对能大受欢迎,让很多汉子来了必点。
金冷心鄙夷的看着她。
心里化身嘤嘤怪。
好多小银子离他远去。
本来这些他可以和姜娘子合作的。
该死的明意,回头吃穷她。
“大肉汤包。”姜钱儿蒸笼里夹出一个大肉汤包,放在自家相公的碟里,张口提醒:“小心,里面的汤汁儿,很烫!”
大汤包里的馅儿料,使肥肉相间的五花肉剁成了肉泥,加肉皮冻汤搅和在一起,里面还有小葱碎。
一大块馅料包进去,皮薄肉多,上锅蒸,蒸熟了,咬上一口鲜嫩可口的汁水在嘴里爆开。
味道,真是绝了。
金冷心和明意伸手夹不到大肉汤包起身拿,拿在手上,小心咬上一口没有吃到汤汁,在咬第二口的时候,鲜嫩的大肉和汤汁,蔓延在口里,又烫,又鲜,肉又嫩。
他们两个吐也不是,不吐也不是,囫囵吞枣就把连肉带汤汁儿吃了下去,吃了眼睛蹭蹭亮。
明意直呼:“好吃好吃。我从来没有吃过这么好的大肉包,天哪,我都不敢相信,这是猪肉,和猪皮弄的。”
金冷心一个大肉汤包,咬上了三口,犹如蟹黄汤包一般,余下的都投为了给箫吟。
箫吟接过自家主人投喂过来的吃食,面无表情的吃下去,再向他点点头,表示好吃,美味。
金冷心每回看到他的表示,都想捶足顿胸,他错过了这一大笔买卖,错过了一座金山银山啊。
大肉汤包吃完,吃蒸饺,煎饺,小笼包,烧麦,胡辣汤,油炸烩,煎饼,等等二十三样早餐,吃了约摸一个时辰。
姜钱儿每一样早餐提议了价格,有什么忌讳,细节,全部一一表明,生怕自己听漏了什么,把阿夏叫到身边让他和自己一道听。
他们吃好,桌子上还有很多吃食。
明意让金银楼的厨子们来尝尝看。
虽然东西凉了,口味有些影响,但真的是好吃。
好吃的每一个人吃完,都舔了舔手指,不敢相信,明明是最寻常的东西,却做出这样不寻常的味道。
明意说干就干,大蒸笼,小蒸笼,大碟子,小碟子,专门的醋,专门的酱,以及辣子,全部让人去置办了。
至于合作的细节,等回明家再和周行山细细详谈。
姜钱儿只负责做吃的,传授方子,其他方面都是周行山来做,两人分工分明,相辅相成。
“好了,我们出去逛逛,就回……”
姜钱儿话还没说完,元宝楼的跑堂伙计泥鳅匆匆而来,惊慌失措的叫喊着金冷心:“当家的,当家的,不好了,出事了,不好了。”
金冷心折扇一收,眉头一皱:“你家当家的好着呢,没出事,看你咋呼咋呼的,成什么样子?”
泥鳅跑过来气喘吁吁:“当家的,不是你出事,是元宝楼出事了,是元宝楼出事了。”
金冷心声音拔高:“元宝楼出事,元宝楼能出什么事?”
泥鳅道:“有人吃了酸菜麻辣鱼片,回去上吐下泻,他们家里的人找来了,让我们还他一个公道!”
姜钱儿张口问道:“是多久之前的事情?”
泥鳅急切的回道:“上吐下泻的那人的家人,说在我们这里吃过酸菜麻辣鱼片已经过去一个时辰了,这一个时辰,在家里上吐下泻,已经去了医馆。”
“医馆的大夫说,是因为吃了不洁之物,导致了脾胃弱,上吐下泻,那人的家人便过来了,正在元宝楼门口大声叫喊,阻断了我们的生意,要求我们赔钱,如果不赔钱,他们就要闹到知府老爷那里。”
一个时辰前,也就是今天吃的。
今天吃的上吐下泻,难道水汶他们为了快速的出菜,偷懒了?
不是跟他们讲过宁愿慢一点,务必要把菜烧熟,不能偷懒的吗?
姜钱儿目光刷一下一沉:“一个时辰之前,正直晌午,回去看看,这件事情务必要搞清楚,不然会影响元宝楼的生意的。”
金冷心点头。
一行人匆匆离开金银楼,往元宝楼而去。
“当家的,当家的,您看,元宝楼出事了。”宝胜楼万掌柜子站在夏凉风身侧,与他一起站在门口,看着出事的元宝楼,笑得眼睛都眯了起来:“如此以来,大伙都晓得元宝楼的东西都是坏,咱们宝胜楼的东西才是最好的,最妙的。”
夏凉风眼中掩饰不住的欢喜,心里不住的呐喊,再凶一些,再凶一些,闹得越凶越好,最好让整个河间府都晓得,元宝楼是一个可以吃坏肚子的酒楼,如此以来,他的宝胜楼真叫宝胜楼了。
“切勿落井下石。”夏凉风轻咳了一声,得意虚伪道:“都是街坊邻居,抬头不见低头见,别人有难,咱们该帮,不是落井下石!” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神一只爆款的撬帝王墙角后我成了帝后的小娇妻
御兽师?
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待