36书房网>历史军事>最强炊事兵>第243章排骨藕片山药汤
  看了一会理论知识,也快到饭点了,孟川说道:“你们先在这里看会书,等会到饭点就去机关食堂,我先过去给你们做点药膳调理调理身体。”

  段佑笑道:“老抠,你赶快去吧,我都迫不及待的想吃到你做的饭了。”

  来到了机关食堂,看到大家也都在忙,孟川也没打扰大家,直接找到了刘叔说明了情况,刘叔听完点头道:“好啊,我这阵子也一直在担心段佑的身体,你说他这么年轻就当少校了,已经很厉害了,却还这么拼,真的是不常见了,这次一定要给他好好调理一下身体,别让他的身体垮了,你需要啥食材,尽管跟我说,我能搞的一定给你搞到。”

  孟川说道:“其实也不需要啥食材,都很常见,莲藕,芹菜,山药,红枣,花生就够了。”

  这的确都是一些常见的食材,刘叔点了点头,道:“等会我去给你拿,还有啥需要我帮忙么?”

  孟川笑了笑,“不麻烦刘叔了,煲个汤,不需要啥技术,而且快开饭了,您这也挺忙的,我一个人能搞的过来。”

  “那好,有啥需要的尽管跟我说。”

  很快孟川就拿到了食材,这些食材中,莲藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,止血比较好。

  山药则是补肾的好食材。红枣有生血的效果。

  花生是长生果,里面的很多微量元素对身体都非常好。

  芹菜则有利尿消肿,平肝降压,养血补虚的作用,所以孟川打算用这些食材做上一个莲藕山药汤,给他们几个人好好补下身子。wwω.ЪiqíΚù.ИěT

  但是准备好食材之后,孟川发现自己有点欠考虑了,这些都是素的啊,段佑那些可都是年轻力壮的小伙子,光吃这些素的,虽然看似非常补身体,但是却吃不饱啊,自己必须得给他们弄点肉食。

  肉食说简单也简单,比如大锅里做的炖菜,那都是实打实的硬菜,什么魔芋炖肉,土豆烧鸡的,一道比一道结实,但是不行啊,段佑他们现在虽然需要能量,但是还是不能吃太油腻的,最好还是吃清炖的肉。

  孟川想了想,那只有排骨最合适,排骨莲藕山药汤,这吃起来营养也充足,味道也好。

  于是又去拿了一大块排骨,开始剁块。

  至于莲藕和山药就先切片,放水里泡上一会,这样吃起来更脆。

  食材准备好后,孟川就开始动手做,有莲藕的菜最好别用铁锅炖,这样汤会变黑,事实上如果煲汤的话,砂锅无疑是最好的选择。

  机关食堂后厨的炊具是很全的,孟川找到了一个大点的砂锅,就开始加水烧热。

  排骨煲汤的时候是要过下水的,这样可以滤出血水,使汤的味道比较正,趁着砂锅正在烧水,孟川先去焯水。

  后厨里热水是一直有的,孟川焯了一遍水后,砂锅里的水就开了,此时正好可以把排骨倒入砂锅里,开始炖。

  煲汤的话,特别是有大量素菜的情况,绝不是煲越久越有营养,这跟煲老母鸡汤不一样,素菜煲汤的时间太长的话,反而会流失营养,所以最好是不要超过两小时。

  孟川从放下排骨的时候,就开始计算时间,平常咱们煲汤的时候可以适当的放一些生姜蒜片提提味,但是因为段佑现在是在调理身体,最好不要吃辛辣,所以就不放了。

  而且都说早吃姜,补药汤,晚吃姜,赛砒霜。这也是很有道理的,早上喝点姜汤,可以精神一整天,如果晚上喝了,则不利于睡眠,睡眠是一个人最佳的休息方式,一旦失眠,人不仅会没精神,精神也会恍惚。

  现在已经是晚饭了,孟川也不能给段佑加入生姜等香辛料,一旦晚上睡不好,那可就不妙了。

  盖上锅盖,开始炖排骨,炖排骨的时候可以加入花生和红枣,这两样东西都耐炖,所以最先放入没关系,然后用中火炖上三十分钟。

  炖汤用的芹菜,孟川就用芹菜杆,芹菜叶就不用了,然后切段备用。

  三十分钟后,排骨汤的香味就已经出来了,肉香味混合着红枣的清香,还有花生的淡香,味道真的很不错。

  此时就可以加入芹菜继续煮,山药和藕片都很好熟,所以最好不要煮太长时间,不然吃起来不脆,口感要差很多。

  又煮了十来分钟,差不多就可以加入山药和藕片了,继续煮十五分钟就可以出锅了。

  煲这个汤,孟川是没有放任何调味料的,只在出锅的时候放一些盐。

  那很多人看到这个汤就有点疑惑了,一点滋味都没有,该怎么喝。

  其实不是这样的,煲这个汤主要就是讲究食材本身的香味,每一样食材都有每样食材自己的味道,特别是山药,山药煲汤的话,整个汤会有一丝丝粘性,喝起来味道会特别赞。

  的确是这样的,虽然没放香料的,但是煲出来食材却散发着淡淡的清香,此时食堂基本都就餐结束了,没有了其他饭菜的香味干扰,闻起来更是让人陶醉。

  段佑也饿的受不了,但是没有刘叔的同意,也不好随便进后厨,于是隔着玻璃喊道:“老抠,饭做好了没?我们都快饿死了。”

  孟川笑道:“好了,我这就端出去。”

  把砂锅放到餐车上,然后拿上一盘子馒头,孟川就推着餐车出去了。

  四个人早都饿的不行了,当孟川把这一砂锅的汤端了上来,众人立刻陶醉在这汤的清香味里了。

  孟川笑道:“好了,都快吃吧,今天煲的汤,对调理你们的身体特别有用,每人必须喝上一大碗啊。”

  其中一个兵笑道:“孟助理员,别说喝一大碗,我们几个肯定给它包圆了,我长这么大,还从来没喝过这种清香味的汤,这就跟看到美女一样,浓妆的美女固然妖艳,但是怎么也比不过素颜美女的,毕竟纯天然才是最让人陶醉的。”

  段佑笑道:“你小子倒是会比喻,等会奖励你多喝碗汤。”

  那个兵嘿嘿笑道:“多谢营长。”(未完待续。) 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神菠菜面筋的最强炊事兵

  御兽师?

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