36书房网>都市言情>田家有西厨>章二二 奶油饭冻月饼
  “番茄?”田易从字面上琢磨一番,还是放弃了,“看不出哪里像茄子,哎,这叶子大约还有些相似?严兄你是说,这番茄是好东西?莫非在你的家乡,这东西很多?”

  “嗯,番茄既能生吃,又能做菜,还能制酱。我家乡的许多美食,加上番茄酱会让味道更美妙。”

  田易如今越发相信严君确实是厨子,经他这么一讲,也来了兴趣,“原来这番茄还有这么多用处?”他善厨活虽说是受了母亲影响,但若是对吃和做菜毫无兴趣,那无论如何也不可能有现在这样的厨艺。

  “不错,而且番茄的营养价值非常高……哦,我是说多吃番茄对人有好处。”

  “那倒真是好东西,不过这一盆,怎么看起来像是盆栽?”

  “嗯……是有点像……”严君只能含糊地应了过去。当初制酱时,他因为需要曾深入研究过番茄的种植、习性以及历史。比起古代史,对番茄史他只怕还知道得多些。有史料记载以来,最初是在明朝才有提及,被称为番柿,又叫六月柿,说它“叶如艾,花似榴……缚作架,最堪观”。到清朝末年,中国才开始食用番茄。他还记得有种说法是番茄明朝前就出现了,不过也是被当做观赏植物。

  手中这破瓷盆里的番茄看起来应是成年植株,茎叶微微有些黄瘦,缺乏光泽。他想大概是因为季节已过,果实掉落,主人便认为失去了观赏价值,从而丢弃掉,又被那少年捡到拿来骗人。

  也不知好好照料了能不能活,希望还来得及。严君记得番茄是喜光喜肥的植物,而且这棵多半是因缺乏肥料照管。当然一开始不能施放过多肥料,免得反倒死了,得慢慢来。至于现在已是秋季,错过了最适宜栽种的季节,他倒也不太担心。他记得曾有人提到说番茄并非一定一年只一个生长周期,如果温度合适,环境良好,说不定也能开花结果。

  要是有暖房就好了,天气再冷下去,肯定得放自己屋里……不管怎么说,有希望才有继续的可能,万万不能现在就丧失信心。

  严君的脑袋里翻来覆去的胡思乱想着,于是回去的这一路上,田易就见他好象不怕累似的抱着那盆番茄,面上始终泛着一丝傻笑,那模样别提多好玩。可当事人硬是一点感觉都没有,只顾望着番茄发呆,丝毫不知身边人暗地里早已笑得打跌。

  等回到家中,严君做的第一件事,仍跟番茄有关。他把番茄放到院子里最容易晒到太阳的位置,那小心翼翼的姿态让田易想到了去庙里上香。

  小猫开始以为他要霸占自己的地盘,不依不饶的叫了半天,发现没有才甩甩尾巴扬长而去。

  第二件事才是回房翻了钱还给田易,第三件事则是找他借纸笔。在使用毛笔时,严君虽然勉强能似模似样地拿笔,但落到纸上,那字就比较的……

  “惨不忍睹啊惨不忍睹!”田七十分骄傲的仰头,“严少爷你的字啊,比我这被少爷认为是鸡爪子刨的还不如啊哈哈哈!”

  严君倒是想反唇相讥,无奈田七说的是事实,只得扭头问田易,“田兄,有没有……硬一点的笔?”

  “硬的?”田易琢磨半晌,“那还真没有,要么我去折根树枝来?”

  “……有羽毛没有?”

  “哦,这有。那回宰鸭子剩的,晾干了搁着在。”毕竟羽毛除了制箭羽,平时没什么用处,如今天下承平,西北边塞都没仗打,更加不值钱。田易叫田七取了根鸭身上最硬的翎羽来,然后他就见严君拿羽毛沾了墨,开始在纸上写写划划。筆趣庫

  严君写的是自己在马车上打了半天腹稿的“番茄栽培计划”,刷刷刷一会的工夫就密密麻麻列了一大面纸。

  开始田七还饶有兴致的看着,渐渐的就觉得无聊,打了个呵欠闪边了。田易一直不曾离开,看着那纸上的字很眼熟,却与平时所写的字有些差别,用词也怪得很,读来倒也通顺就是,而且严君还是从左到右横排书写。

  当然他并没有多问,只在心中约略勾勒出严君的家乡——人情冷漠的家族,与众不同的风俗习惯,迥然相异的地理环境。他知道这世上稀奇古怪的地方多了,因此也没打算刨根问底。

  严君今日得了番茄,更是格外高兴,甚至在吃饭后口一张,表示他打算给大家做点新鲜东西解个馋。

  田易和成伯自是无所谓,田七想着奶油虽说比冰酪差了些,可总归是个稀罕玩意,便也表现出十二分的期待来。他很是好奇严君打算做什么,忍了一会还是问,“严少爷,你想做啥?”

  严君倒也没卖关子,“后天是中秋,我准备做奶油饭冻,并试着做做奶油饭冻月饼。”经过这段时间的磨合,他知道田家有些什么工具可以使,而且做这个相对简单一些。

  田易立即道:“那我明日托五叔捎一些酥酪和牛乳回来。”

  “嗯,谢谢你。”

  “哎?严兄用不着这么客气,最后不还是我们吃的么?”

  隔日除了酥酪和牛奶,田易还叫田七去弄了几个鸡蛋过来。待全部材料都准备妥当,中秋这天一大早,严君就挽起袖子进了厨房。

  他先是细细地淘了一些米,放了牛奶和糖化在五个碗里,再把米放进去,让牛奶恰恰盖过米一指高。接着将这五只碗放进大锅里煮,边煮边微微的搅拌。待到牛奶冒起泡了,那米粒也渐渐变大,看着烂了,才拿到另一边用小火焖上。

  这时严君才开始制奶油。因有前次的经验,这次的奶油很快就制好了,他又取了两个鸡蛋,将蛋清单独分出来,混到里面,稍稍蒸一下,再拿筷子搅到膨胀,那碗中成了奶油霜才停下。

  此刻那五只碗里的米已熬得差不多了,严君将它们取出,再装在桶中吊到井下浸泡。饭就在这过程里慢慢凝成了一整块,看起来呈半透明状,表面一层滑腻至极。他取了四只碗反扣过来倒出,再把奶油霜倒上去。

  “如此……便好了?”田七一直在桌边看,现在更是变本加厉地目不转睛,因此在第一时刻就凑了过来。

  “好了,可以拿刀切成块吃,或者用勺子舀着吃也可以。只要剩下这碗给我留着做月饼就行了。”

  “这就是饭冻?嗯,顾名思义,倒也有趣。”田易尝了一勺,那饭冻加了奶油霜后愈加的香甜滑腻,到嘴里却不用多嚼,很快就溶在舌尖。

  接着,严君制那奶油饭冻月饼就更简单了。揉了面,在面团里夹上做好的饭冻,只在烙的时候注意一些,不要火候太过,以免损害到其中奶油饭冻的滋味。不过要掌握好这其中的细枝末节,也是门功夫。

  到了晚上,正是天晴,空中一丝云雾也没有,月亮早早的就挂在天边,真如月饼一般团团圆圆,看着就觉欢喜。

  成伯拿了张矮桌子放在院子里,每个人又各自端了板凳出来围着坐下。桌上将买的月饼和严君做的饭冻月饼都摆上,恰好是四只盘子,合了此时的人数。

  待圆月慢慢爬得更高一些,成伯又切了月饼分给大家,拿着月饼还不忙吃,要先拜一拜天上的明月。好不容易拜完了,总算能够开吃了,田七迫不及待的就往嘴里塞。不论是糖霜或莲蓉或桂花月饼,还是那奶油饭冻月饼,都各具风味。

  尤其是奶油饭冻月饼,比起其他三样多了几分甜香,又清爽滑润,田七吃得肚皮都快要撑起来,不住口的道:“太好吃了!严少爷!这太好吃了!我发现原来不是奶油不好吃,而是要换着方的吃。”

  便是田易都多吃了两块,只因这奶油饭冻的馅滑糯得很,有点将冰酪搁在月饼里吃的味道。

  见他们吃得开心,严君也难得的生出些满足感来。

  当他自己察觉到这种情绪时都不由愣了愣,忽然有所领悟。一直以来,他对自己的技术信心十足,可实际上,吃过他做的餐点的客人里,会心满意足满口称赞的人极少。曾经还有人评价说,他做的食物,味道美则美矣,却缺了点什么,因此离尽善尽美的程度总是差了一步。

  那时他很不服气,但此刻,严君却好象有点懂了,自己缺少的是什么。或许,就是现下这期待吃的人满意又欢喜的感同身受。

  他走了会神,被喵喵的叫声才拉回思绪,也拿了块月饼吃。一看旁边,才发现原本趴在地上、有一下没一下拍着尾巴的小花,不知什么时候不甘寂寞地跑了过来,扒在田易腿上直叫。

  “啊呀,小花也想吃月饼么?”田易便掰下一小块,却不给它,只逗着玩,每次在小猫快要抓到时就把胳膊一抬,叫它扑个空。

  直到小猫急了,跳到他身上,张牙舞爪地一路爬过。

  田七首先憋不住的喷笑,“哈哈哈,少爷你看你现在像棵树!”

  “是有点像。”严君给出中肯的回答。

  连成伯都分外同意,“嗯,少爷被抓乱的头发就是树上的鸟窝。”

  小猫也胜利地叫:“喵!”

  “……” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神燃墨的田家有西厨

  御兽师?

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